Asam Manis Kepiting Pedas

Layla
Layla @Cook_Layla
Lampung-Jogja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting, belah di bagian tengah
  2. 2 batangdaun bawang, potong sesuai selera
  3. 4 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 buahbawang bombay, iris agak tebal
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 200 mlsaus tomat
  7. 3 sdtminyak goreng
  8. 750 mlair
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula putih
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 buahcabai rawit merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 buahtomat merah besar
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sebentar. Tambahkan bawang bombay. Tumis hingga agak layu.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sebentar. Tambahkan saus tomat.

  3. 3

    Masukkan air, tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa.

  4. 4

    Setelah mulai mendidih, masukkan kepiting. Masak hingga matang dan air menyusut. Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Angkat. Siap dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Layla
Layla @Cook_Layla
pada
Lampung-Jogja
Suka masakan dengan resep yang mudah dan ringan ala anak kost, sesuai mood...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa