Mi favorito Arroz con salteados de verduras y pollo

Name: Mi favorito Arroz con salteados de verduras y pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz; 2 tazas agua; Ajo y apio; 1 pechuga de pollo cortada en cubos; 1 trozo Brócoli; 1 pimentón; 2 zanahoria; 1 zapallo italiano; salsa de soya

Alicia Morales @Aliciamelina

Mi favorito Arroz con salteados de verduras y pollo

Alicia Morales @Aliciamelina

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

1 tazaarroz
2 tazasagua
Ajo y apio
Verduras salteadas y pollo
1 pechuga de pollo cortada en cubos
1 trozoBrócoli
1pimentón
2zanahoria
1zapallo italiano
salsa de soya

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Para cocinar el arroz: sofreír el ajo con aceite de oliva luego el arroz sofreír y el aguita hirviendo. Cocinar por 20 minutos con la olla tapada.
2

Saltear el pollo con salsa de soya, luego a agregar verduras y más soya cuando esté listo le puse dos láminas de queso (opcional) pero queda delicioso