Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo las habas desgranadas y cubrimos de aceite cocinamos por 20 minutos pasamos por un colador y reservamos
- 2
Ponemos agua a hervir con sal y una vez que eche a hervir introduciremos el pulpo en tres veces para asustarlo😂😂 dejamos hervir por 30 minutos, para terminar de asustarlo una vez hervido lo ponemos en agua fría😉
- 3
Ponemos en el mortero los tres dientes de ajo el perejil fresco la sal y pimienta majamos y una vez majado le añadimos ralladura de limón y 3 cucharadas de aceite de freír las habas
- 4
Ponemos en una perola una cucharada colmada de la mezcla del majado, añadimos el pulpo que yo lo separe en dos patitas para cada comensal, salteamos unos segundos y le incorporamos las habas, directamente añadimos el arroz el tomate y la cúrcuma salteamos unos segundos
- 5
Incorporamos el caldo de hervir el pulpo y dejamos cocinar hasta que el arroz esté en su punto, servimos rociando por encima el arroz el majado de perejil y ajo
Recetas similares
-
-
-
Habas con arroz y pulpo
Estas habas de la huerta están riquísimas. Siempre me han gustado y la mayoría de las veces las he comido con jamón y un huevo. Hoy he decidido darles un toque diferente. El tiempo está un poco revuelto y apetece comer con cuchara. Izaskun Ferreiro Inza -
Arroz con pulpo
En estos domingos de verano apetece y mucho un buen arroz y si es de pulpo... A nosotros nos ha encantado! Nuria_Es -
-
-
-
Arroz con pulpo
#mirecetario #cookpadmycook. Por aprovechar un trozo de pulpo cocido ha salido este riquísimo arroz hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
Arroz con pulpo
#familiarCon las sobras de la receta de pulpo frito he hecho un arroz delicioso!! isa24 -
Arroz con pulpo
Ya que la situación nos obliga a permanecer en casa y tenemos más tiempo para dedicarle a la cocina, porqué no preparar algo rico independientemente de lo que tardemos en prepararlo. Son unos momentos difíciles, ánimo a todos y sobre todo grandes dosis de paciencia y coherencia. #yomequedoencasa Ptega -
-
-
Arroz con pulpo
Un domingo con arroz con toque gallego. #lospancorbo #arroz #cocinacasera #cocinafamiliar #paella Mari Pancorbo -
Arroz con pulpo
Acabamos y empezamos el año con lluvia, pero afortunadamente no es igual que la que nos deja una huella imborrable en Valencia en este fatídico 2024.Un año con dos grandes desgracias y dos fechas que jamás olvidaremos los valencianos: el incendio el 17 de Febrero de un gran edificio en Campanar que ardió al completo en pocos minutos con 10 personas fallecidas, y la D.A.N.A. del 29 de Octubre con 223 personas fallecidas y 3 desaparecidas.Por la parte que me toca, agradezco la solidaridad de todo el país e incluso del extranjero; unos gestos que jamás olvidaremos y estaremos eternamente agradecidos.Y para empezar el año en esta gran comunidad, y con un día triste y gris, qué mejor que publicando lo que más me gusta cocinar y de lo que aún me queda mucho por aprender, marcándome como reto del año preparar arroces en paella para más de 2 personas (no me atrevo por si no sale perfecto).¡FELIZ AÑO NUEVO 2025!#Calendario2026 Encar -
-
-
-
-
-
Arroz con pulpo
De una manera diferente se cocina el pulpo y queda rico, rico! Cristian Javier Castro -
-
Arroz con pulpo
Es la primera vez que hago arroz con pulpo y he de decir que no será la última porque en casa gustó mucho, además no tardé en hacerlo ya que la cebolla y el pimiento eran congelados y ya venía en daditos y el pulpo lo compré ya cocido y sólo tuve que trocearlo ISA -
Arroz y pulpo
#delantaldorado #cocinafamiliar #recetaestrellaenmicasa vaya un espectáculo , ni yo mismo me lo creo jajaja, aunque si todos ponemos un poco de interés, siempre lo conseguimos. Pues me dije si yo sabría hacerlo y mira por donde salió, muy bueno, lo recomiendo, vaya pintaza. Jose Carlos Sanchez -
Arroz con pulpo y gambas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=R1gjq-jv7zoArroz con pulpo y gambas, lo podemos hacer caldoso, meloso o tipo paella de la manera que lo hagamos tiene el mismo resultado delicioso!!! Además aprenderemos a cocer el pulpo que podemos utilizar en esta receta o en cualquier otra que nos apetezca. lolidominguezjimenez -
Arroz con Pulpo
Los pulpos aparecen a menudo en la mitología como monstruos marinos, como el Kraken en la nórdica, el Akkorokamui en la ainu o, probablemente, la gorgona de la griega, en la novela de Victor Hugo Los trabajadores del mar (Les Travailleurs de la mer, 1866) se relata la lucha contra un pulpo gigante, inspirando otras obras como Octopussy, de Ian Fleming. Los pulpos se encuentran representados en el shunga, arte erótico japonés, están considerados una exquisitez en la gastronomía de muchas partes del mundo, especialmente en el Mediterráneo y en los mares de Asia, sigo la cadena y nomino a @tesa_cuina josevillalta -
-
Arroz con pulpo y bogavante
Es un plato exquisito, para momentos especiales. Os invito a que lo hagáis porque es sencillo y a la vez plato único acompañado con una ensalada. Espectacular estallido de sabor a mar y delicioso... Esther Ariza Sánchez -
Arroz con pulpo y gambas
Familia ya sabéis de mi amor infinito por el arroz, pues este es amor platónico, un plato de domingo, de festivo o de un lunes cualquiera que se transforma en un día súper especial, cuando llevasmos este arroz a la mesa.Vamos a la cocina. Gema la gaditana
Más recetas
Comentarios