Flan de café ☕
Esta receta es súper fácil, ideal para quien le guste el café y los postres ligeros y poco empalagosos.
#LasRecetasDeCookpad
Flan de café ☕
Esta receta es súper fácil, ideal para quien le guste el café y los postres ligeros y poco empalagosos.
#LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Diluir el azúcar en la leche y el café recién hecho, en caliente para que sea más fácil. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Precalentar el horno a 180°C - 200°C con calor arriba y abajo.
- 3
Cubrir el fondo de cuatro flaneras con caramelo líquido y colocar en una fuente de horno.
- 4
Batir los huevos y añadir a la mezcla atemperada. Echar la mezcla en las flaneras y llenar la fuente con agua caliente hasta 1/3 del nivel para hacer el baño maría.
- 5
Hornear durante 45 minutos aproximadamente, según el horno. Ir comprobando con un cuchillo hasta que salga limpio.
- 6
Sacar los flanes de la fuente y dejar atemperar. Cuando estén a temperatura ambiente, meter en un táper a la nevera hasta el día siguiente.
- 7
Desmoldar y servir acompañado con nata montada, un bombón o solo, que también está riquísimo. ¡Que aproveche!
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