Aeropuerto Carretillero

#caminodefelicidad - recetas salvadoras
Esta es una de las recetas que preparo muy seguido, de verdad que me salva, cuando se me pasa la hora y para esos días que el monedero se está quedando vacío 😁 sobre todo que lo preparo con lo que tengo en la refrigeradora, es económica y muy rica, le dicen Carretillero, porque cuando uno va hacer sus compras al centro de Lima y la hora te gana, se come algo al paso y este aeropuerto es uno de ellos, lo venden en carretilla en su wok tal cual lo ven en la foto y para que se mantenga caliente va sobre un primo (cocina) con fuego muy bajito, a medida que uno lo compra lo van mezclando. Bueno eso era antes que pase esto de la pandemia, actualmente está prohibido ese tipo de ventas.
Aeropuerto Carretillero
#caminodefelicidad - recetas salvadoras
Esta es una de las recetas que preparo muy seguido, de verdad que me salva, cuando se me pasa la hora y para esos días que el monedero se está quedando vacío 😁 sobre todo que lo preparo con lo que tengo en la refrigeradora, es económica y muy rica, le dicen Carretillero, porque cuando uno va hacer sus compras al centro de Lima y la hora te gana, se come algo al paso y este aeropuerto es uno de ellos, lo venden en carretilla en su wok tal cual lo ven en la foto y para que se mantenga caliente va sobre un primo (cocina) con fuego muy bajito, a medida que uno lo compra lo van mezclando. Bueno eso era antes que pase esto de la pandemia, actualmente está prohibido ese tipo de ventas.
Paso a paso
- 1
Preparamos la tortilla, la picamos y reservamos.
- 2
Doramos el pollo condimentado con sal y canela china, agregamos los brotes de soja, el pimiento y el fideo salteamos, agregamos, salsa de soja, ostión, jengibre y seguimos salteando, luego el arroz, mezclamos y finalmente la cebollita china y huevo, agregamos el aceite de sésamo y listo. Mezclamos y servimos.
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