Flor de pizza
Con esta receta queda demostrado que las pizzas no tienen porque ser siempre de forma redonda o cuadrada. Una pizza divertida que podemos preparar con los ingredientes que más nos gusten.
Flor de pizza
Con esta receta queda demostrado que las pizzas no tienen porque ser siempre de forma redonda o cuadrada. Una pizza divertida que podemos preparar con los ingredientes que más nos gusten.
Paso a paso
- 1
Estiramos la masa de la pizza sobre una superficie plana y, más o menos hacemos una marca con ayuda de una taza en el centro de la masa.
- 2
En el centro de la marca que hemos hecho hacemos un agujero que nos servirá de base y, con ayuda de un cuchillo marcamos radios hasta la base de la marca.
- 3
Extendemos la salsa de tomate sobre la pizza, sin llegar a los cortes. Repartimos el queso y el bacon sobre el tomate.
- 4
Tomamos un extremo de masa y lo doblamos, sobre el queso y bacon, hasta colocarlo bajo la masa. Repetimos la acción hasta terminar con todos los extremos.
- 5
Espolvoreamos la masa con el orégano y llevamos al horno, precalentado a 180º, hasta que esté completamente cocida la pizza.
- 6
Dejamos atemperar por un par de minutos antes de consumir.
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