Paso a paso
- 1
Enjuagar con abundante agua la quinoa. Repetir el procedimiento varias veces para quitarle el sabor amargo. Luego hervirla unos minutos hasta que esté cocinada y escurrirla.
- 2
Lavar muy bien la espinaca y cocinarla sin agregarle agua, ya que la misma verdura larga una buena cantidad de agua al cocinarla. Dejar escurrir el mayor tiempo posible para que suelte todo el líquido. (Yo este procedimiento suelo hacerlo varias horas antes y dejo escurrir en un colador en la heladera)
- 3
Hervir las zanahorias. Luego escurrirlas y pisarlas hasta formar un puré.
- 4
Colocar en un bol la quinoa, la espinaca escurrida, la zanahoria y un huevo batido. Condimentar a gusto (yo uso sal, pimienta y nuez moscada)
- 5
Armar bolones con las manos y aplastarlos para darle forma de hamburguesas. Luego con la ayuda de una espátula, pasarlas por pan rallado, previamente condimentado (yo uso sal, provenzal y orégano)
- 6
Colocar las hamburguesas en una asadera previamente aceitada. Llevar a horno bien caliente y dejar que se doren de ambos lados.
- 7
Se pueden compañar con puré o ensalada.
Recetas similares
-
Cookies de quinoa y manzana verde
Esta receta fue inspirada para unas amigas que son celíacas. Probé unas cookies similares pero éstas son súper sanas y ricas.
-
Hamburguesas de quinoa
🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes.
-
-
Galletitas de avena y quinoa
Si tenes antojos de algo dulce y no queres salir de la dieta, aquí abajito te dejo una súper opción.
-
Flan de quinoa
Estar en cuarentena alienta a probar recetas, hasta ya tengo propuesta de armar un emprendimiento de panes galletitas y otras recetas saludables. Me encanta la idea , debo practicar , ver precios y sé que voy a lograr con la ayuda de la comunidad Cookpad.😍😥💪
-
Hamburguesas de carne 😊
Espero que les guste esta receta súper sencilla y práctica, a quien no le gusta unas ricas hamburguesas!
-
-
Guisado de quinoa mixto
Esta receta lo hice con ingredientes que a mí me gustan ! y ya tenía en la heladera son básicos es súper sano y rápido de preparar te salva de cualquier apuro
-
-
Hamburguesas caseras
Las hamburguesas son más ricas cuando las hacemos nosotros mismos🤤🍔
-
Pan de quinoa y chía
Un pan que con una pequeña rodaja y sin acompañar satisface por más tiempo que el pan tradicional. -
Milanesa veggie Cele
Buscando siempre alimentarme saludablemente y sin carne , encontré una receta de milanesa de soja y agregando mi toqué salieron muy ricas. Probalas!
-
-
-
-
-
-
-
Rebozado de Quinoa 🌟
Sorprendida por el sabor de este alimento que por primera vez estoy consumiendo, y más aún por todas las propiedades nutricionales que posee. Para comerlo más seguido! 😄👌
-
Torta de avena y banana
Buscando siempre mejorar mis recetas y hacerlas más saludables, viene esta súper torta! -
Panqueques de Avena
Anímate a hacer estos deliciosos e increíbles panqueques, súper saludables y fáciles 🤩🤩
-
-
Tortillitas
Son muy ricas, la puedes comer en tu desayuno con café con leche o también puedes comer con mandioca. Sabroso😋
-
Lasagna de berenjena, casi una moussaka 🤭
Viandas saludables y nutritivas para que mis hijos lleven a disfrutar en un día laboral.
-
Sándwich tostado con huevo
Es una receta súper fácil, rápida, económica y por sobre todo muy rica
-
Ensalada para acompañar carnes rojas
Esta es una de mis ensaladas favoritas, muy parecida a la ensalada rusa. Sin complicaciones, súper rica y económica
-
Panqueques de espinaca rellenos en la mixtera (rápido y fácil)
Receta rápida y fácil para un almuerzo o cena
-
Sopa crema de espinaca y cebolla
Era un viernes lluvioso, uno de esos días en que apetece algo caliente con sabor a hogar, así que salió esta sopa con lo que tenía en la heladera.
-
-
Galletitas de manteca Danesas
Vi la receta y lo probé, quedo genialson súper ricas, pruébenlo!!!😍
Más recetas
Comentarios (7)