Ayam Garang Asem

1 orang berencana membuat resep ini
Juhairoh Husniah
Juhairoh Husniah @cook_20046593
Bekasi

Bosen masak itu2 aja, nihh menu satu ini... Bikin nagih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 7bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 7cabe hijau
  5. 2tomat merah
  6. 3tomat hijau
  7. 5cabe kriting
  8. secukupnyaJahe
  9. secukupnyaLengkuas
  10. 2 helaidaun sereh
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 3 helaidaun salam
  13. 3 sendokminyak
  14. 1/2sth garam
  15. 4 gelasair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Brendan ayam dengan lada 15 menit agar menyerap

  2. 2

    Iris semua bumbu2

  3. 3

    Masukan minyak secukupnya, masukkan bawang merah, bawang putih hingga aroma keluar

  4. 4

    Masukkan sereh, lengkuas dan jahe

  5. 5

    Tambahkan 4 gelas air, masukkan ayam ke dalam rebusan air

  6. 6

    Tambahkan daun salam dan daun jeruk.

  7. 7

    Iris tomat merah dan hijau, tutup hingga matang. Sajikan !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Juhairoh Husniah
Juhairoh Husniah @cook_20046593
pada
Bekasi
learning for cooking to be my hobby
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya