“Pulled pork” (fácil)
No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋
“Pulled pork” (fácil)
No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar bien la bondiola en una fuente adecuada para horno. Una vez dorada, agregar las cebollas cortadas en pluma y los ajos enteros. Dorar hasta “aflojar” las cebollas y apagar el fuego
- 2
Condimentar a gusto. Salpimentar. Agregar la cerveza, barbacoa y el caldo que puede ser de carne o verdura.
- 3
Cubrir la fuente con papel de aluminio y llevar a horno bajo durante 3 horas. Si al retirar notan que no se desarma con el tenedor, la dejan un rato más. A veces depende del horno ;). La carne tiene que desarmarse como en fibras.
- 4
Servir en pan de manteca o figacitas, con pepinillos en vinagre o coleslaw. Delicioso!!
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios