Flan adiós 2020👋🍮

Juan M.Astorga
Juan M.Astorga @astorga26
Argentina, Buenos Aires.

Flan más cremoso para despedir uno de los años más horribles y raros.
#elgordodecookpad

Flan adiós 2020👋🍮

Flan más cremoso para despedir uno de los años más horribles y raros.
#elgordodecookpad

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Ingredientes

1h y 15min
8 raciones
  1. 398 gleche condensada
  2. 500 MLleche
  3. 9huevos
  4. 2 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 4 cucharadasazúcar

Paso a paso

1h y 15min
  1. 1

    Agregar azúcar sobre la fuente que se va trabajar y jugo de limón 2 cucharadita.dejas que se cocine a fuego mínimo hasta que tiende a oscurecer. Agregar 2 cucharada de agua y esparcir el caramelo

  2. 2

    Batir los huevos junto al azúcar y la esencia de vainilla hasta que espume agregar la leche condensada mezclar y agregar la leche.

  3. 3

    A horno precalentado en mínimo. Agregar sobre la Flanera la mezcla. Y a baño María por 1 hora.

  4. 4

    Dejar enfriar, desmoldar y a despedir este año

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan M.Astorga
Juan M.Astorga @astorga26
Argentina, Buenos Aires.
🇦🇷Me encanta cocinar. A mis 7 años mi abuela me enseñaba .Junto a ella leía las recetas o le decía el paso a paso y juntos hacíamos equipo. Hoy en dia si bien soy bombero de profesión, también cocino en el trabajo y en mi casa. tengo la intención de estudiar gastronomía el año entrante. cocinar es un arte y una de las maneras de demostrar cariño hacia las personas.
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