1)Mezclar la manteca con el azúcar
2)Añadir el huevo y mezclar hasta integrar
3)Agregar el jengibre, la canela y la sal
4)Incorporar la harina (con el polvo para hornear) y la miel hasta formar una masa

5)Llevar la masa a la heladera por 30 min (envuelta en papel film)
6)Estirar y con un cortante cortar las galletitas

7) Llevar a horno moderado hasta dorar
8) Dejar enfriar y servir