Pasta con verduras y carne
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana, los pimientos en dados y reservamos.
- 2
Cortamos la carne también en dados y reservamos.
- 3
En una cazuela ponemos agua a hervir y mientras en una sartén vamos haciendo la verdura con la carne.
- 4
En una sartén añadimos un chorrito de aceite y añadimos la carne, la sofreímos unos minutos a fuego fuerte y la reservamos.
- 5
Después añadimos toda la verdura menos los champiñones y sofreímos unos 8-10 min, añadimos la carne y los champiñones y sofreímos unos 5 min más. Después añadimos sal y pimienta al gusto.
- 6
Una vez hierva el agua añadimos una pizca de sal y echamos la pasta.
- 7
Cuando esté la pasta la sacamos, escurrimos y la mezclamos con las verduras y la carne, por último añadimos queso al gusto y listo.
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