Paso a paso
- 1
Cocer los huevos en agua hasta que estén duros
- 2
Cuando estén fríos, pelarlos y partirlos por la mitad. Sacarles las yemas, reservar dos.
- 3
En un bol echar el atún escurrido de aceite, un poco de ketchup, mayonesa, la cebolleta picada y las yemas. Hacer una pasta.
- 4
Rellenar los huevos. Ponerle por encima la mayonesa, las yemas que se habían reservado finamente picadas. Decorar con tiras de pimientos del piquillo
- 5
Se puede acompañar de lechuga picada o canónigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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