तिल पापड़ी/तिल गजक (Til papdi /til gajak recipe in Hindi)

Purvi Shah
Purvi Shah @cook_28226973

#nm
अभी संक्रांति है तो तिल पापड़ी, तिल गजक, तिल लड्डू सबके घर घर में बनते हैं। यह बनाना बहुत ही आसान है और बहुत कम सामग्री बनता है।

तिल पापड़ी/तिल गजक (Til papdi /til gajak recipe in Hindi)

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अभी संक्रांति है तो तिल पापड़ी, तिल गजक, तिल लड्डू सबके घर घर में बनते हैं। यह बनाना बहुत ही आसान है और बहुत कम सामग्री बनता है।

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सामग्री

  1. 1 कपतिल
  2. 1/2 कपगुड़ या शक्कर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले तिल को ड्राई रोस्ट करके उसको दूसरे बर्तन में निकाल ले।

  2. 2

    आप उसी बर्तन में शक्कर या गुड़ को पिघलाए।

  3. 3

    जब वह अच्छे से पिघल जाए तो उसके अंदर तील डाले अच्छे से मिक्स करें। गैस बंद कर ले। फटाफट से चिकनी की हुई थाली के ऊपर उसको पतला पतला बेले ।तैयार है तिल पापड़ी या तिल की गजक।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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