Ayam goreng lengkuas
UlfahRegina @ulfahregina
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu haluskan bumbu.. untuk lengkuas kadang saya geprek dulu baru diparut. karna suka keras hehe
- 2
Lalu ungkep ayam, masak hingga air ungkepan menyusut.
- 3
Setelah ayam diungkep lalu panaskan minyak, setelah itu goreng bersama lengkuasnya.. hmm sedap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
happy wife, happy mom, happy cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Lagi pengen ayam goreng lengkuas aja.#SiapRamadhan#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam
-
-
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Entah kenapa, aromanya menggoda... Bikinlah hayu...#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Tips memasak ayam:1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepanJika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
17 juli 2022BismillahAyam goreng menu favorit keluarga dan kali ini mencoba bikin ayam goreng lengkuas, dijamin yaa bakalan bikin nasi cepat habis😄#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini ceritanya coba2 bikin ayam goreng lengkuas ternyata berhasil.. 😁😁😁suami sama anak pun suka.. 😊😊
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14400215
Komentar