Garbanzos con gambas
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Hoy para comer un platazo con legumbre y gamba .#lospancorbo #lowcost #dominó #legumbres #singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una olla con el aceite a pochar la cebolla a fuego lento, luego añadimos el pimiento Y zanahoria. Cuando esté todo pochadito, añadimos el tomate a trozos y el vino, laurel y pizca de sal. Dejamos reducir todo.
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Añadimos el vaso de caldo de pescado y dejamos cocinar 10 m, que se mezclen bien todos los sabores, añadimos los garbanzos y dejamos cocinar a fuego lento, durante unos 8/10 m, cuando falten 2 m añadimos las gambas ya descongeladas y las mezclamos con los garbanzos, moviendo la olla.
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Dejamos cocinar esos 2 m y apagamos el fuego. Se terminarán de hacer con el calor. Y a disfrutar de un platazo rico rico😋😋 y sano. Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y la repostería 😊https://www.instagram.com/mari_pancorbo/
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