کیک رژیمی (بدون شکر، روغن و شیر)

سمیه دانا‌‌‌
سمیه دانا‌‌‌ @Somayeh_Dana
خوزستان،مسجد سلیمان

#سرآشپز_طلایی
#سالم، مقوی، کم کالری
#این کیک بافت اسفنجی و یه مقدار خشک داره چون روغن نداره ولی من خوشم اومد .
#انقدر که عاشق شکلاتم، نتونستم جلوی خودمو بگیرم و کیک رژیمی رو هم با سس شکلات دیزاین کردم،😍

کیک رژیمی (بدون شکر، روغن و شیر)

#سرآشپز_طلایی
#سالم، مقوی، کم کالری
#این کیک بافت اسفنجی و یه مقدار خشک داره چون روغن نداره ولی من خوشم اومد .
#انقدر که عاشق شکلاتم، نتونستم جلوی خودمو بگیرم و کیک رژیمی رو هم با سس شکلات دیزاین کردم،😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۹۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 2/3 پیمانهشیره توت، انگور یا خرما
  3. نصف ق چ پودر هل (میتونید وانیل استفاده کنید)
  4. 1 ق چبکینگ پودر
  5. 1 ق چپودر دارچین
  6. 1 پیمانهآرد سفید
  7. 1 پنسنمک
  8. 1 ق غنشاسته ذرت

مراحل تهیه

۹۰ دقیقه
  1. 1

    آرد و بکینگ پودر و نمک و نشاسته ذرت رو سه بار الک کنید،تخم مرغها، پودر هل و دارچین رو ۵ دقیقه هم بزنید تا کف کرده و پف کند.
    شیره رو اضافه کرده و ۲ دقیقه هم بزنید.
    مخلوط آرد رو تو سه مرحله اضافه کرده و با همزن دستی به آرامی با هم مخلوط کنید.
    کف قالب رو چرب و آرد پاشی کنید و مایع کیک رو بریزین توی قالب و چند تا ضربه بزنید به یه سطح صاف و بذارین توی فر.

  2. 2

    من ته قالبمو چرب کردم و کنجد پاشیدم، بعد مایع کیک رو ریختم توی قالب ، راستی یه مقدارم گردوی خردشده رو با کمی آرد مخلوط کردم و ریختم توی مایع کیکم، بعد ریختم توی قالب ، اینا اختیاری هست و چون گردو و کنجد هر دو چرب هستن و خیلی تناسبی با رژیم ندارن ، توی مواد لازم و دستور اصلی ، ذکر نکردم. و مثل همیشه توی فر دست ساز درست کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
سمیه دانا‌‌‌
در
خوزستان،مسجد سلیمان
آشپزی فقط با عشق جواب میده😍من عاشق غذاهای خاص و متفاوتم🤩تمام کیک ها و غذاهایی که نیاز به فر دارند، بنده با فر دست ساز خونگی درست میکنم و بسیار راضیم،گفتم که بدونید این خوشمزه های دلبر توی صفحم ،نیازی به فرگاز ندارن😁😜🤪😍
بیشتر

نظرات (31)

zohrehabdizadeh
zohrehabdizadeh @cook_20784735
سلام عزیزم،تو طرز تهیه تو شماره یک نوشتید کف قالب رو چرب و آرد پاشی کردید.
اما تو شماره دو فقط گفتید چرب و کنجد...
حالا چرب و آرد پاشی و کنجد یا چرب و کنجد؟

دستورهای مشابه