Operación bikini 🤪

Me he levantado con ganas de pan y chorizo y a ello precisamente iba pero luego he pensado que tampoco era tan necesario meter eso en mi estómago de buena mañana y he cambiado los productos por alimentos. En los smoothies casi todo vale pero cuidado porque a veces mezclamos ingredientes que se hacen hasta difíciles de ingerir. Un truco para facilitar eso es añadir a tus smoothies un par de hojas de hierbabuena

Quizá sea exagerada pero yo ya tengo la vista puesta en el buen tiempo y qué mejor que prepararnos para ello que con comida sana y ligera. Tan ligera como que no le he añadido ni siquiera sal ni aceite. Sólo especias

Vamos con un sándwich muy fácil y que queda realmente bueno, ideal para una cena o si hay mucha hambre para una merienda. El sándwich bikini es conocido en otras zonas como sándwich mixto. A veces en la sencillez está el gusto y eso se refleja perfectamente en este plato.

Esta receta es muy común hacerla porque a los niños les encanta, pienso qué todos estos ingredientes juntos forman una mezcla ideal para una noche inigualable ,#asisoyyo

Un buen desayuno o merienda. Facilón y tremendo para los niños! La sala Bikini de Barcelona fue el primer sitio de España donde se empezó a hacer la versión del croque -monsieur y por eso acabó el sandwich mixto también se llama Bikini.

Los catalanes nos sorprendemos, cuando al pedir un bikini, nos miran con expresión rara 🙄; ya cuando explicamos qué se trata de un sándwich con jamón de York y queso pasado por la plancha, todos llegan a la conclusión de que sólo queremos un mixto🥪.La historia de por qué se llama como el bañador femenino de dos piezas 👙, no es, como cabría suponer, porque esté compuesto de dos elementos, o porque a menudo se sirva cortado en dos triángulos. Su nombre procede de una sala de baile barcelonesa llamada Bikini, abierta en la Diagonal en 1953, y una de sus múltiples peculiaridades era que servían un bocadillo —copia sui generis del francés croque-monsieur—. El local y su bocadillo se hicieron tan populares en la ciudad que la gente empezó a pedir “un bikini” en todos los bares de Barcelona y, con el tiempo, de Catalunya.Cuatro ingredientes para conseguir un bocado absolutamente delicioso: pan, jamón, queso y mantequilla.❤️🥪❤️

La historia cuenta que es una creación de John Montagu, cuarto Conde de Sándwich que harto de tomar dulces con el té, decidió hacer pequeños bocados y entre pan y pan, ponerle algún relleno, por eso se le puso el nombre de sándwich en honor al Conde.Hoy en día el formato del sándwich nos permite jugar con la imaginación para crear verdaderas obras de arte gastronómicas.

El nombre de Bikini procede de una Sala de Baile Barcelonesa y que tenía ese nombre, abierta en la Diagonal en 1953, una de sus peculiaridades era que tenía una zona al aire libre, con minigolf incorporado, y otra que servían el bocadillo de la casa, un copia sui generis del francés croque-monsieur, el local y su bocadillo se hicieron tan populares en la ciudad que la gente empezó a pedir “un bikini” en todos los bares de Barcelona y, con el tiempo, en Catalunya.Lo de poner tres lonchas de Queso es cosa mía, pero si gusta el queso, lo recomiendo, lo de poner el jamón york en crudo es porque el sabor es mucho más potente y me gusta notarlo.

Me fascina ! No me dejan de emocionar los resultados en mi freidora 😅😅Quedan cocidos y crocantes !!!. Justo @Julieta me había comentado la receta anterior y ya se me ocurrió usarla para la cena 🤭🤭🤭

ES TIPICO AQUI EN CATALUÑA Y LA HE PUESTO NO PORQUE NADIE SEPA LO QUE ES, PORQUE SE HACE EN TODOS LOS SITIOS , SI NO QUE SOLO SE LLAMA BIKINI A QUI EN CATALUÑA EN EL RESTO DE ESPAÑA ES UN SANDWICH Y LES ENCANTA A LOS NIÑOS, SIRVE COMO MERIENDA CON UN VASO DE LECHE Y CENA ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA TAMBIEN ES IDEAL PARA FIESTAS DE CUMPLEAÑOSOS DEJO EL QUE SE HACE AQUI Y EL QUE SE HACE EN MALLORCA

También se puede hacer con espaguetis "normales". Esta receta surgió para aprovechar unos filetes de pavo que había descongelado y corrían el riesgo de quedar en tierra de nadie. Así que en un pis pás ideamos la cosa esta y disfrutamos mucho comiéndola. Aquí está en vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/nV8krrtkpH0

En toda dieta a veces es necesario meter algún capricho. Hoy os traigo mi capricho, está delicioso 😍.

Este finde pasado tenía comida familiar y decidí hacer este delicioso y fácil bizcocho para la hora del café, le encantó a todos, estaba jugosisimo y no quedaron ni las migas!🤣

Cuando no apetece cocinar , este siempre es mi preferido#cocinadeverano

Lo de la pastilla de pollo le da un sabor riquísimo, espero que os guste.

Caballas a la Marinera🐟🍷Ingredientes:Papas con corte rueditas y finasTomates y cebollas en ruedas TambiénAbundante👍Perejil frescoAceite Oliva Virgen y vinagre vino blanco + sal + cúrcuma y al final pastilla de caldo para rectificar el sabor..Cama de papas sobre ella cama de cebollas y sobre ellas cama de tomates...Colocamos el pescado y perejilBuen chorreón de AOVE y también generoso con el vinagreAñadimos Sal y vasito vino blancoAl horno....ya casi al final rectificamos sabor y añadimos cúrcuma en su salsa y regamos🍴Buen apetito!🍴👅

Cada vez que me queda algo de macarrones cocidos las guardo en la nevera, en un bol tapado con film transparente. Te vas a preguntar que haces con la pasta cocida que no vale nada? Pues si que vale si a cocinar la pasta echas unas gotas de aceite de oliva. Porque esto? Para que la pasta después de escurrir no se pegue entre sí, que se queden sueltas.Invente esté receta muchos años atrás cuando me apetecía comer algo dulce y no habíanada de dulce en la casa. Como solo teña manzanas me puse a rallarla con la piel como en esté cazo, solo que le ralle por la parte grande. Pero va mejor por la parte pequeña después de lavar bien la manzana.Entonces solo la hacía con azúcar blanco, aceite vegetal y canela. Poco a poco experimentado en la cocina he añadido algo más, pero no muchas cosas, porque quiero que se guarde la originalidad y sencillez de esté receta.La manzana nos encana en la casa con aroma de canela y la pasta también. Os recomiendo probar esté plato, sale delicioso. Y de que comes aún más quieres comer Es un postre ligero y saludable. Me gusta aprovechar las cosas, no me gusta tirarla. Ya como veáis se puede disfrutar de algo dulce en unos minutos, rico y rápido.A quien les cuento de esta combinación me mira con un poco de desprecio, pensando que no se de que hablo. Pues no es así, a mí me encanta y la hago mucho tanto de invierno como en verano. Se puede tomar templado o en frío, tanto como desayuno o para merendar hasta de postre.

Madre mía!!! se acabó la dieta!! menudo descubrimiento...está buenísimo, probad con los peques, que les va a encantar, y escondedlos de los adultos porque cuando te quieres dar cuenta ya han volado! Una delicia que no podéis dejar de probar...

No digáis nada, probadla!! Jajaja...Veréis, habíamos comprado una bolsa de pepinos para hacer mi receta 151. "Crema fría de pepino y manzana" y se nos habían olvidado los yogures. Bueno, pues como estaba viendo que se iban a estropear como alguna otra vez, decidí congelarlos como hago con otras verduras a ver qué pasa. El caso es que según estoy viendo las cáscaras, digo... voy a ver en Internet que dice y resulta que son un "antioxidante buenísimo que potencia la creación de colágeno y elastina" 😁Para completar el experimento, me tropecé con unas patatitas que por su tamaño nunca terminaba de gastar.Y ya está!! Mirad lo que se me ha ocurrido!! 🤭#esther#primeros#comidas#cenas#cremas

Ayer hice una mezcla de pavo, pimientos y cebolla que en realidad es un relleno para fajitas pero como no tenía tortillas mejicanas y tampoco tiempo - ni ganas - de hacer unas caseras, pues utilicé unas hojas de lechuga como improvisación y estaban buenísimas. Luego por la noche tomamos la mezcla con un poco de arroz basmati y guisantes, y también resultó una cena estupenda. Cuando compré la pechuga de pavo, le pedí al carnicero que la cortase en tiras. El único problema del pavo es que puede resultar seco cuando se cocina, por eso hice un macerado y esto ayudó a que estuviese más tierno y jugoso 😀🥂#rellenofajitas #pechugadepavo #recetaslight #recetasdieta

Hoy he hecho este plato de pasta súper improvisado, con cosas que tenía en la nevera, sin expectativas y con un poco de prisa, pero ha quedado un plato muy muy bueno y diferente!—> Como no hice fotos del proceso en su momento, hoy que he vuelto a hacer la receta, adjunto las fotos, pero como no tenía berenjena lo he hecho con calabacín! Queda igual de rico!!

Esta receta es muy fácil de hacer y lo más importante es que no engorda nada, perfecta si quieres comer algo dulce pero sin sentirte culpable luego.

Riquísima salsa estilo mcdonals, para los amantes de esta salsa enseñamos como hacerla en casa para poder disfrutar de ella a diario.No dudéis en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!

Si no te quieres complicar la vida pero quieres comer o cenar algo sabroso y sano ¡¡Esta es la receta perfecta para ti!! Se hace solo y se puede acompañar con verduras al vapor o una ensalada verde si quieres tomar un plato light, o con unas patatas asadas o pasta si quieres hidratos también. Al usar pollo de corral quito la piel porque suelta mucha grasa. Un buen truco para quitar la piel al pollo es utilizar rollo de cocina - sale mucho más rápido y fácil. Yo usé copos de chile seco para darle un toque picante - si no tienes puedes usar pimienta de cayena o guindilla seca picado. Y si no te gusta picante, puedes sustituir con pimienta negra.

#pontuestrellaOtra receta "canalla" para una divertida reunión de "triperos profesionales'": la mega-hamburguesa o hamburguesa XXXL realizada a partir de un pastel de carne de mas de 1 KILO y una buena hogaza de pan.Imagina cómo se quedan las caras del personal 😳😳😳😳😳😅😳😳😳😋🍔No la recomiendo para todos los días ni hacerla para menos de 10 personas dado que debe de tener unas cuantas calorías mas que una normal.😜

Ideal y rápido para comer viendo una peli o un partido de futbol 🫠

Tiene sabores que recuerdan a un kebab tradicional pero mucho más saludable y muy fácil de hacer 😜

Un sándwich rápido para los amantes del fuet 😋

Una de mis recetas favoritas de mi mami. Un redondo de ternera en salsa que a día de hoy me sigue apasionando. Tanto que lo acabo haciendo con lo que pillo. En este caso un solomillo de cerdo. La receta que tengo de pollo en salsa de zanahoria es una variante.De esas recetas que nunca veía la hora de dejar de comer 😋¡Qué haríamos sin #lasrecetasdemama!