Tarta y magdalenas de chocolate y naranja sin harina de Nigella

Ponemos las naranjas en una olla grande con agua hirviendo y las dejamos 1 hora y media a fuego moderado, con la tapa puesta. Las sacamos del agua con cuidado. Las cortamos por la mitad y sacamos las semillas (yo ese paso no lo hice porque las naranjas de nuestro naranjo no tienen semillas - no sé porqué) y las ponemos en el vaso de la trituradora.

Ponemos el horno a calentarse a 175º. Batimos los huevos. Ponemos todos los ingredientes secos en un bol y las mezclamos muy bien. Trituramos las naranjas.

Agregamos el huevo batido y las naranjas trituradas el bol y mezclamos, primero con una cuchara de madera y luego con una varilla. Forramos un molde con papel de horno pintado con aceite y echamos la masa.

Si nos sobra, como en mi caso, rellenamos un molde para hacer magdalenas o tartaletas. Introducimos ambos moldes en el horno. A los 35 minutos sacamos el molde de magdalenas y a los 40 minutos el otro molde. Si hemos usado un molde más grande para la totalidad de la masa, lo dejamos 45 minutos antes de sacarlo.

Dejamos tanto las magdalenas como la tarta unos 15 minutos en el molde antes de dejar enfriarse encima de una rejilla. Una vez frías podemos espolvorear con azúcar glass. ¡A disfrutar!