Huevo al plato con brócoli AL MICROONDAS
No es la mejor foto pero creo que sí de las mejores recetas en relación tiempo/sabor/sana.
Esta vez utilicé tomate frito de la marca hida porque la receta es bastante natural y con pocos ingredientes. Sin embargo, sería mejor hacerlo con tomate frito casero, a partir de tomate triturado natural y haciéndolo a fuego lento con las especias de elección.
Huevo al plato con brócoli AL MICROONDAS
No es la mejor foto pero creo que sí de las mejores recetas en relación tiempo/sabor/sana.
Esta vez utilicé tomate frito de la marca hida porque la receta es bastante natural y con pocos ingredientes. Sin embargo, sería mejor hacerlo con tomate frito casero, a partir de tomate triturado natural y haciéndolo a fuego lento con las especias de elección.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los tallos de brócoli en trozos pequeños y poner en un cuenco con el tomate. Remover, condimentar y meter el cuenco, tapado con film y perforado, en el microondas durante 7 minutos.
- 2
Retirar del microondas y echar un huevo por encima. Volver a meterlo pero sin papel film, solo con la tapadera, durante 1-1, 5 (hasta que se haga el huevo al gusto).
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