मूगं दाल का हलवा (moong dal ka halwa recipe in Hindi)

Neeta
Neeta @cook_20492738

#narangi सर्दी के मौसम मे इस हलवे को खाने मे बहुत मजा आता है आज मैने ये हलवा बनाया है आप भी बनाय है मेरे परिवार मे तो सब ने बडे चाव से खाया

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

2 घण्टे
  1. 1 कटोरीमूगं की दाल
  2. 500 मिली लीटरगरम दूध
  3. 2 कटोरीपानी
  4. 1 कटोरीचीनी
  5. आवश्यकतानुसारधी
  6. 4इलायची
  7. 4-5केसर की पत्ती
  8. 1/2 कटोरीबादाम.पिस्ता

कुकिंग निर्देश

2 घण्टे
  1. 1

    सबसे पहले दाल को 2 धण्टे पहले ही धो कर भिगो कर रख देगे

  2. 2

    दाल को मिक्सर जार मे डाल कर दरदरा पीस लेगे

  3. 3

    एक कडाई मे घी गरम कर लेगे फिर दो ईलाएची डाल कर पिसी हुई दाल डाल कर लो फ्लेम पर सेकेगे दाल को चलाते रहना है नही तो दाल चिपक जायेगी जब दाल का कलर लाल हो जाये तब गरम दूध डाल देगे लेकिन ध्यान से

  4. 4

    जब दूध ओर दाल मिक्स हो तब 1कटोरी गरम पानी डाल देगे ओर धीमी ऑच पर पकायेगे

  5. 5

    अब एक बर्तन मे एक कटोरी पानी ओर चीनी डाल कर चाशनी बना लेगे जब चाशनी बन जाये तो केसर ओर ईलाइची डालग

  6. 6

    जब हलवे मे दूध ओर पानी सूख जाये तब हम चाशनी को डाल देगे ओर मिकस कर लेगे जब हलवा घी पर आ जाये तब बादाम ओर पिस्ते डाल दे बस हलवा तैयार

प्रतिक्रियाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Neeta
Neeta @cook_20492738
पर

Similar Recipes