कोथमिर थेपला (kothmir thepla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सी के बाउल में बटर मिल्क,हरी मिर्च,लहसुन ओर गुड को मिक्स करे ओर एक बैटर तियार करे हरे धनिया को अच्छे से धो के पानी निकाल ले
- 2
एक बर्तन में बाजरा का आटा और गेहूं का आटा ले उसमे नमक,हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,अजवाइन ओर तिल डाले
- 3
उसमे तेल ओर बटर मिल्क का मिश्रण डाले फिर हरा धनिया डाले
- 4
फ्रेश लहसुन ओर आचार मसाला डाल कर अच्छे से मिक्स करके आटा गूथ ले ओर थोड़ा सा तेल ले कर आटे को नरम बनाए
- 5
आटा गूथ के 10 मिनिट रखे बाद में एक प्लास्टिक पेपर पर थेपले बेले ओर तवी पे दोनों तरफ से तेल लगाके पकाए
- 6
गर्म गर्म कोथमिर थेपले को बटर के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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