Roscos de aceite
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
Son crujientes por fuera y tiernos por dentro, buenísimos.....
Roscos de aceite
Son crujientes por fuera y tiernos por dentro, buenísimos.....
Paso a paso
- 1
El aceite se fríe con la matalahúva y se cuela
- 2
En un recipiente echamos la harina, el azúcar, la levadura, las almendras molidas, limón rallado y la canela y movemos con las manos todo
- 3
En el mismo recipiente hacemos como un boquete en el medio de la harina como un volcán y vamos echando el aceite colado y los huevos y movemos
- 4
Vamos moviendo con las manos hasta formar la masa
- 5
Si se queda seca y le hace falta más líquido le podemos añadir un chorrito de zumo de naranja natural
- 6
Dejamos reposar sobre 1 hora
- 7
Vamos haciendo los rosquetes y metiendo en el horno, arriba y abajo temperatura 180 más o menos que se pongan doraditos y listo
- 8
Que queden blanquitos no tan quemados porque sino se quedan luego duros, sacarlo más bien blanquitos, si están tiernos no preocuparse luego se ponen duros
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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Vídeo: https://youtu.be/7zZM14Xi-UAPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/04/roscos-aceitones.html
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Hola corazones!!! Como bien sabéis son un clásico por estas fechas y como no pueden faltar en nuestra mesa os dejo mi aportación
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http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/12/roscos-de-vino.htmlHoy se puede decir que por fín me he comido un rosco... (lo sé, un chiste muy malo)Llevo la torta de tiempo para hacer estos roscos de vino y justo esta noche mientras veía una película le estaba dando a la cabeza a hacerlos, el saborcito del rosco, su textura... y sin pensarlo más me he puesto manos a la obra y en 1 hora ya estaban hechos. La pena es que las fotos han sido con luz artificial y encima yo, que soy una manta zamorana haciendo fotos, pues no es que se vean todo lo gloriosos que me han quedado. Como comprados.Son súper fáciles de hacer o por lo menos con el vídeo de Petitchef ha ido todo rodado.
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En estas fechas navideñas uno de los dulces más típicos y que más me gustan son los roscos de vino y os puedo asegurar que una vez hayáis probado los caseros ya no los volveréis a comprar.
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#5. Dulce típico de la época navideña, aunque en realidad se puede consumir todo el año acompañado de un buen café.
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Hola amig@s hoy os traigo unos deliciosos roscos de vino. No te los puedes perder!!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qQkyImK4yEY
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Esta Semana Santa, tan diferente por el confinamiento, en casa hemos decidido, que ahora más que nunca, debemos seguir las tradiciones.
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Soy de las que piensa que es mejor no esperar nada de nadie, de esta manera es más habitual sorprenderse que decepcionarse con las personas.Para mí un simple gesto, una mirada o un comentario agradecido es un regalo. Y por qué os cuento esto? Pues va muy ligado a la receta de hoy. Mi vecino Jose, gran aficionado a la cocina y a la elaboración de pan en casa, es de esas personas que cuando habla te contagia su pasión de forma limpia y transparente. Me ha hecho el regalo de traspasarme esta receta que es la que hacía su madre. Una receta familiar, muy especial para él y que seguramente le trae recuerdos entrañables. Y yo no puedo estar más agradecida porque estas pequeñas cosas son las más grandes. Muchísimas gracias Jose!!!Espero que os guste!#mirecetario
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Un dulce con una larga tradición, con ingredientes sencillos y de andar por casa que no faltan en muchos de nuestro recetarios familiares.Aunque hay muchas recetas, ésta es la de mi madre, y la que no dejamos de repetir porque quedan siempre buenísimos.
Nuria Eme
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