Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहली पत्ता गोभी को धुलकर महीन काट लेंगे
- 2
फिर उसके बाद इसमे अदरक लहसुन पेस्ट बेसन हल्दी पाउडर, नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से मिला दे उसके बाद गोल गोल आकार में बना दे
- 3
फिर उसके बाद कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें फिर डीप फ्राई कर ले ध्यान रहे आज मध्यम रहे हैं गोल्डन ब्राउन होने पर इसे निकाल ले
- 4
फिर उसके बाद बेबी के लिए कढ़ाई में तेल चढ़ाएंगे उसमें जीरा तेजपत्ता का तड़का डालकर प्याज़ की पेस्ट डाल देंगे फिर उसको थोड़ी भोले ने के बाद से मसालों को डालकर टमाटर का पेस्ट डाल देंगे थोड़ी देर भूलेंगे फिर पानी डालकर उबालने के लिए छोड़ देना
- 5
उसके बाद जब उबल जाएगा उसमें कोफ्ते डालकर थोड़ी देर और खोल आएंगे उसके बाद आप रोटी पराठे के साथ सर्व कर सकते हैं बनाकर इंजॉय करें
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