Gohyong (Kukus/Goreng)

Udah lama pengen bikin ini. Salah satu cemilan favorit saya dan suami. Inspirasi resep dari instagramnya mba Dhila Sina, kani roll. Cuman saya ngga pake udang. Karena kata ibu saya, Rasulullah itu ngga makan hewan laut dan darat secara bersamaan. Jadinya saya pakai daging ayam aja ya, paha dan dada.
Ngga hanya suami yang suka, bonusnya babyku yang 15 bulan pun suka ☺ alhamdulillah..
Yuk cobain bikin juga!
Gohyong (Kukus/Goreng)
Udah lama pengen bikin ini. Salah satu cemilan favorit saya dan suami. Inspirasi resep dari instagramnya mba Dhila Sina, kani roll. Cuman saya ngga pake udang. Karena kata ibu saya, Rasulullah itu ngga makan hewan laut dan darat secara bersamaan. Jadinya saya pakai daging ayam aja ya, paha dan dada.
Ngga hanya suami yang suka, bonusnya babyku yang 15 bulan pun suka ☺ alhamdulillah..
Yuk cobain bikin juga!
Cara Membuat
- 1
Chop daging bagian paha. Sedangkan bagian dada haluskan dengan food processor, pindahkan ke wadah
- 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan telur ke dalam food processor, haluskan. Kemudian campurkan ke daging. Tambahkan tapioka, garam, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan pada bubuk.
- 3
Tambahkan irisan daun bawang dan wortel parut, aduk rata. Tes rasa
- 4
Potong kembang tahu sesuai ukuran yang dikehendaki. Celup ke dalam air panas sebentar
- 5
Letakkan adonan di atas kembang tahu. Kemudian gulung
- 6
Panaskan panci kukusan, oles dengan minyak wijen agar gohyong tidak menempel saat dikukus. Kukus gohyong kurang lebih 15-20 menit.
- 7
Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu
- 8
Tekstur dan kekenyalannya pas
Resep Serupa
-
Gohyong (ngohiong) Gohyong (ngohiong)
Waktu pertama nyoba beli rasanya enaakk ,anak2 pada suka buat cemilan maupun pake nasi .drpd beli trs mending mamak buatin buat anak2 cocok juga untuk stok Frozen food slama bulan puasa tinggal goreng aja deh . .mau pake saos cuko / pun saos mayonase sesuai selera saja . Kalo sy LBH suka cocol pake saos n mayo 😁Source : @wildawily#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CINTE_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Gohyong Gohyong
Juga dikenal sebagai ngohiang, merupakan makanan khas yang merupakan hasil perpaduan budaya China dan Betawi. Gohyong terbuat dari campuran daging ayam, udang, dan telur yang dicincang halus, kemudian dibungkus dengan kulit lumpia hingga berbentuk seperti lontong atau rollade. Yang saya buat ini dibungkus dengan kulit tahu.Bumbu ngohiong memiliki rasa manis dari kayu manis, dengan sensasi hangat yang didapat dari adas. Cengkeh menambah sensasi dingin sementara merica sichuan menambahkan rasa pedas dan kebas pada lidah.Sumber Resep : @endang_pratiMeet up code masak bareng komunitas🥰Membuat stok frozen untuk #BekalCepat anak2 kembali masuk sekolah😘#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Gohyong Gohyong
Dengan telur bisa jadi apa aja, mulai kudapan yang sederhana hingga yang istimewa semua bisa...Kali ini Bikin yang pernah viral, ternyata suka banget apalagi anak-anak hmmm nikmat Ikutan yuk..@m3r_2808@ibutina#GAS2025#TelurBintangDapur#MatosColamApril25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Yayak W -
Gohyong Gohyong
28.03.2024Daripada ngantri panjang, jauh pula. Mending kita bikin aja yuk! Bisa dpt banyak dan puass makannya.Goyang Dapur #komunitaspaders kali ini nge Team Challenge ber partner sama mba @mamafathan bikin tema BALON kita bikin gohyong yg ada bahan Ayam dan Bakso.Btw ini bisa banget buat ide jualan seperti aku, bisa jual matang atau frozen. Alhamdulillah aku jualan versi frozen 😍Source: Ika Mardhatillah (tiktok)#bahanBALON#GodaTC_Wilda#GodaTC_BALON#BALONchallenge#Cinte_BahanBalon#Komunitaspaders#GodaPaders_2024#GodaTC_BALONAIR#CookpadCommunity_Jakarta Wilda Wily -
Gohyong Gohyong
Tema GAS 👉 Cooksnap Penulis Wanita FavoritMimi cooksnap penulis bund @wildawilyKarena dia ini selain bestie dia juga enak diajak diskusi dan menganalisa perilaku seseorang dalam kehidupan bermasyarakat..hehe😁.Ga loh..bundKai ini selalu menginspirasi soal menu bekal..keren loh..dengan kesibukannya sebagai pejabat dawis masi sempat plating2 bekal dengan kreatif.Kalo udh mumet mikir bahan masakan mau diapain, wa dia selalu jadi diskusi panjang kali lebar mbahas ayam ( misalnya) ga kelar seminggu deh. Saling berbagi ilmu permasakan jadinya..Bikin Gohyong ini setelah nyoba beli di bbrp tempat di Magelang, membuat kesimpulan : bikin sendiri kayanya bisa dah.. jadilah nyontek resep..skip baso karena ga punya stok, dan lupa ga beli udh kadung mau bikin.#PenulisFavoritku#GAS2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Gohyong Gohyong
Ramekin viral Minggu ini membuat gohyong ternyata rasa nya enak juga dan baru kali ini membuat makanan seperti ini percampuran antara ikan, ayam, saya tambahkan bakso tp rasa tetap enak balik lagi ke selera tentu nya yuck langsung ke resep aja#RamekinGohyong#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuanhAprontis Mama Wien -
Gohyong Gohyong
Sering bgt baca resep gohyong tp blom berani coba.. kali ini kesampaian deh..ternyata mudah sekali..takaran bumbu garam gula dll saya suka pakai sendok takar biar setiap bikin rasa tetap sama.. jadi kalo rasa sdh pas dgn takaran segitu next time saya tak perlu tes dan koreksi rasa lg. 💖MariaSVeronika💖 -
Gohyong Gohyong
Gohyong adalan rempah yang banyak digunakan untuk masakan chinese yang terdiri dari 5 bahan / five spice.. Pekak, adas manis,cengkeh, kayu manis dan andaliman..#Ramekin_Gohyong#Clover_BikinViral#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Haryanti Andrie -
Gohyong Gohyong
Gohyong adalah makanan khas orang Hokkien dan Teochew yang berasal dari provinsi Fujian.Gohyong berasal dari kata (ngó͘-hiong/Ngo Hiang) yaitu sebuah gulungan kembang tahu yang diisi dengan cacahan daging atau seafood yg wajib ditambah bumbu bubuk ngohiong disajikan dengan kuah yang berasa asam manis.Bubuk Ngohiong terdiri dari lima rempah yang terbuat dari campuran kayu manis, bunga lawang, cengkih, sichuan pepper, dan biji adas.Untuk kulit bisa disesuaikan dengan selera, bisa menggunakan kulit siap pakai seperti kulit kembang tahu, kulit lumpia atau bisa buat sendiri seperti kulit lumpia atau kulit dimsum yg tipis#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookingCommunityClass_CitarasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Gohyong Gohyong
Ramekin viral Clovers di minggu ini Gohyong.Gohyong adalah cacahan daging ayam yg di campur dengan telur & bumbu rempah, di bungkus dengan kulit lumpia, di gulung trus di goreng kering, di sajikan dengan saus asam manis.#RamekinGohyong#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotakamu) Dwi Prasetyawati -
Gohyong Gohyong
Saya sering masak ini untuk stok karena sangat mudah sekali dan cepat jika mau buru2 tinggal ambil stok dari freezer, diamkan sebentar sampai gak beku lagi, lalu goreng.Bahannya mudah dan rasanya enak, jika mau asin tmbhkan kecap asin, jika mau manis tambahkan gula lbh byk, jika mau lbh wangi bumbu gohyongnya dibanyakin tp jgn terlalu banyak yah nanti gak enak dan jd hitam.Semua tergantung selera.Mau dibanyakin udangnya jg boleh.Ayo dicoba...... Linda Muljana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Terimakasih