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Primero cortamos la pechuga, le echamos sal y curry (al gusto). Fijamos en la sartén vuelta y vuelta y retiramos en un plato. Mientras, vamos cortando la verdura. (En mi caso corté la zanahoria antes y la metí un poco al microondas mientras se hacía la carne porque me gusta muy blandita pero esto es opcional).
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Cortamos toda la verdurita (podemos ver como mi zanahoria ya estaba blandita por el microondas)
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Llevamos a la sartén. Y esperamos a que la verdura se haga y se ponga blandita.
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Añadimos la pechuga que habíamos hecho previamente y movemos todo muy bien.
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Y ya estaría! Yo lo comí junto con una fajita y estaba riquísimo (pero solo también está muy rico).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anitadinamita99 le encantará ver cómo quedó.
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