એક તપેલી માં ચણા નો લોટ લો ત્યારબાદ તેમાં ટામેટા,મરચા ચોપ્ડ કરી નાખો.

હવે તેમાં બારીક સમારેલી કોથમીર,છાસ,હળદર,મરચું પાઉડર,મીઠું નાંખી સરખી રીતે હલાવો ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી નાંખી બેટર તૈયાર કરો.

હવે પેન ને ગરમ થવા દો ત્યારબાદ બેટર ને પેન પર પાથરી બન્ને બાજુ શેકી લો.