Cimol
Cimol jajanan jaman sd yang selalu bikin kangen..dulu pernah bikin, namun karena belum paham tekniknya, percobaan pertama membuat cimol malah meledak😭 sudah lama tidak mencoba bikin cimol lagi..tapi sekarang coba bikin dan senangnya sudah tidak meledak😆
Cimol
Cimol jajanan jaman sd yang selalu bikin kangen..dulu pernah bikin, namun karena belum paham tekniknya, percobaan pertama membuat cimol malah meledak😭 sudah lama tidak mencoba bikin cimol lagi..tapi sekarang coba bikin dan senangnya sudah tidak meledak😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, lada, kaldu bubuk. Lalu aduk sampai merata
- 2
Haluskan bawang putih lalu rebus dengan air hingga mendidih
- 3
Campurkan air yang telah mendidih kedalam bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok. Jika dirasa telah hangat dapat diuleni menggunakan tangan hingga tercampur rata
- 4
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Jangan terlalu besar karena akan mengembang
- 5
Setelah semua adonan dibentuk. Masukan dalam wajan yang berisi minyak yang belum dipanaskan. Selanjutnya pastikan semua adonan terkena minyak.
- 6
Nyalakan kompor, lalu goreng diatas api kecil, tunggu hingga cimol mulai mengembang dan keras, lalu jangan lupa untuk aduk sesekali.
- 7
Jadi deh cimol siap disajikan dengan berbagai macam bubuk tabur yang tersedia di pasaran. Di resep kali ini saya menggunakan bubuk tabur non msg rasa cabe daun jeruk yang saya beli di shopee.
- 8
Teksturnya diluar garing namun didalam kenyal. meskipun telah dingin cimol tidak menjadi lembek ataupun alot. Yukk cobain resepnya😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol Cimol
Permisi jajanan SD mau lewat....😁Salah satu jajanan SD yg jd favorit, waktu pas pertama bikin cimol itu ga tau triknya, alhasil pada meledak bertebaran di dapur. Tp skrg udah tau caranya supaya ga meledak....( Caranya: adonan yg sudah dibulatkan masukkan ke wajan yg berisi minyak dingin,lalu di goreng dengan api kecil)Q recook resep mba Indri Arwin yg jg anggota Kombes (Komunitas Cookpad Bekasi).https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11591923-cimol-anti-meledak?invite_token=p9Spu2V8iQkL5sHW6GNgbPEo&shared_at=1615696675#Cimol#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cimol Cimol
Cimol adalah salah satu jajanan SD yang murah meriah dan banyak digemari baik anak2 maupun orang dewasa karena gurih dan kenyal2 gitu..HeheheTadinya saya ragu2 mau coba bikin cimol karena takut pas gorengnya itu meledak. Tapi ada tips katanya supaya ga meledak itu dengan minyak yang dingin dan gorengnya dengan api kecil. Dan ternyata buatnya mudah loh, udah 2x saya buat cimol ini. Resepnya saya lihat dari mba niningctm...#ComboNgabibita_jajananSDjadul#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2
-
Cimol Cimol
Percobaan bikin cimol yang kesekian kali setelah selalu gagal, resep kali ini menurut saya enak dan udah pas, waktu goreng juga gak meledak-ledak jadi aman, biasanya kalo goreng cimol udah waswas takut ada yang meledak.Untuk bikin cimol ini saya pakai tepung tapioka rose brand, biasanya saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung buat bikin cimol ini karena lebih enak menurut saya, tapi karena lagi kehabisan jadi pakai tepung tapioka rose brand yang biasa tapi tetep sama-sama enak sih#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar