होम मैड पिज़्ज़ा
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आटा मे नमक स्वाद अनुसार और आवश्यक मात्रा मे पानी डालके चपाती डव वनाके १०/१५ ढक के रख दीजिए
फिर चपाती वेल लीजिए और टावा पर तेल डालके शेक दिजीए - 2
चना आलू सब्जी वनाने के लिए
प्रेसर कुकर ग्यास पे रख दीजिए |
तेल २ चामच डालके जीरा, सरसो डालके भुन लीजिए |
फिर टमाटो डालके नमक स्वाद अनुसार, हल्दीपाउडर, मिर्च पाउडर वं गरम मसला डालके भुन लीजिए - 3
चना आलू डालके ४/५ ह्विसिल देने तक पका लिजिए
फिर ठंडा होने पर अच्छे से मिला लीजिए | लन गया चना आलू सब्जी - 4
टपिंगस के सारे सब्जियों को वताए हुए पर रेडी कर लीजिए
- 5
टावा गरम करके २-३ ड्रप तेल डालके चपाती सेकके गरम कर लीजिए |फिर चना आलू सब्जी वं केटचअप चपाती के उपर डालके फैला लीजिए | थोडा थोडा सारे सब्जियों के टपिंगस डाल दीजिए |नमक स्वाद के लिए डाल दिजीए |फिर चीज़ कदुकच करके डाल दिजीए
- 6
४/५ मिनट ढक के धिमि आंच पे पका लीजिए
- 7
फिर त्रिकोण आकार देते हुए काट दिजीए ४ हीसो मे|
- 8
गरमा गरम खाए और खिलाइए हेलदी पिज़्ज़ा(थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा) चपाती और ढेर सारी सब्जी और चीज़ के साथ आसानी से घर पर|
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उत्तपम चीज़ पिज़्ज़ा
#hf#चीज़#स्वास्थ और स्वाद SERIES#हेल्दी फैट्स से भरपूरचीज़ सिर्फ आपके खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदे मंद है यदि इसका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए बर्गर पिज़्ज़ा सैंडविच जैसे कई फूड आइटम्स में स्वाद को बढ़ाने के लिए चीज़ का इस्तेमाल देखा होगा चीज़ में मौजूद कैल्शियम वसा प्रोटीन मैग्नीशियम जिंक और विटामिन ए विटामिन बी 12 विटामिन डी आदि हड्डियों को मजबूत बनाने के अलावा शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं आज मैं उत्तपम चीज़ पिज़्ज़ा की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें चावल दाल का मिश्रण तो हेल्दी है ही साथ में चीज़ और सब्जियां इसे और अधिक हेल्दी बनाती हैं
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कमैंट्स