Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada (a temperatura ambiente) con el azúcar, la harina y la sal. Mezclar hasta hacer casi un arenado.
- 2
En otro bol, mezclar los huevos con la ralladura y el jugo del limón.
- 3
Después, integrar la mezcla con el arenado, y batir por 3 minutos.
- 4
Cocinar en horno mínimo por 15/20 minutos, hasta que los bordes se doren.
- 5
Luego, dejar enfriar y poner en glaseado.
Glaseado: mezclar el azúcar impalpable con unas gotitas de jugo de limón (ir viendo a ojo, que no se pase porque si no queda muy líquido).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas Glione le encantará ver cómo quedó.
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