कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को थोड़ी भिगो दें फिर पानी में थोड़ा सा केसरिया कलर डाल दें और उसको पकाने के लिए चढ़ा देना अद्व पक्का उतार दे उसका पानी निकाल दें
- 2
अब एक पैन में दो चम्मच घी डालें उसमें दोलौंग डालें सूखे मेवे थोड़े से डालें और वह चावल डाल देना है फिर चीनी डाल दें उसमें और दो चम्मच दूध केसर वाला डाल दें 5 से 7 मिनट पकने दें
- 3
मीठे चावल तैयार हैं ऊपर से उसमें इलायची और थोड़ा सा सूखा मेवा डाल दें
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