Ayam Sambal Matah
Linda Suseno @lindasuseno
kepengen makan sambal matah tapi udah tanggal tua. #bawabekalbuatsuami kali ini terinspirasi dari resep ayam
popcorn tepung kfc. endeus banget loh bun karena ayamnya di marinasi dulu. yuk dicobain, insyaAllah bikin ketagihan. #PekanPosbarAyam
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong Ayam sesuai selera, saya potong dadu. Bisa dipotong seperti chicken karage juga boleh.
- 2
Siapkan bumbu marinasi, tes rasa. Apabila sudah oke masukan ayam diamkan di chiller kulkas 1 jam untuk hasil lebih meresap bisa didiamkan satu hari
- 3
Tambahkan telur ke dalam ayam dan bumbu marinasi. Campurkan hingga rata.
Lalu masukan ayam ke tepung kering.
- 4
Setelah ayam dimasukan ke tepung kering, sisa bumbu marinasi ditambahkan air dingin lalu masukan ayam ke bumbu marinasi dan masukan kembali ke tepung kering.
- 5
Goreng ayam hingga berwarna keemasan/kecoklatan.
- 6
Siapkan bahan sambal matah.
Iris tipis semua bahan, setelah dicampur semua aduk aduk dan tumpahkan minyak panas.
- 7
Sajikan secara terpisah dengan sambal / diaduk dengan sambal matah juga bisa. Bagi yg punya anak kecil bisa disajikan dengan sauce wijen.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Sisit Sambal Matah Ayam Sisit Sambal Matah
Sebenernya ini resep untuk posbar coboy dolan baliTp pas mau posting hp eror terus. Akhirnya baru bisa posting hari ini, ga jd ikutan posbar deh😐Resep ayam sisit sambal matah dari Mb Ida Ayu Astana, sedikit sy modif untuk marinasi ayamnya pakai bumbu marinasi sate taichan kemarin. Karena cocok sama rasanya jadilah marinasi ayam untuk ayam sisit sambal matahnya pakai bumbu sate taichanKarena bikinnya buru2 ga sempet marinasi lama, nyoba dikasih kecap asin, dan ternyata enaaakk. Meresap lebih cepet klo buru2 masakIni asli enaaaaaBikin khilaf makannya 😅#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek Crispy Sambal Matah Ayam Geprek Crispy Sambal Matah
Terlalu suka dan jatuh cinta sama sambal matah, jadi dipasangin sama lauk apa aja cocok2 aja. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku#berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Tepung Sambal Matah Ayam Tepung Sambal Matah
Kalau mau masak selalu bingung karna suami ngga begitu suka sama ayam yang di goreng aja.. Akhirnya aku kepikiran buat bikin ayam tepung sambal matah ini dan Alhamdulillah suami suka.. Selamat mencoba ya bunda 😘
-
Ayam Popcorn Sambal Matah Ayam Popcorn Sambal Matah
Udah beberapa hari bocah di rumah request ayam popcorn. Tapi udah 2 hari ke Abang sayur kehabisan melulu ayamnya 😀. Tetapi karena anak-anak pagi tadi masih request ayam popcorn, jadi deh nyari ayam sampe ketemu. Alhamdulillah ada.Dan hari ini buat ayam popcorn-nya pake sambal matah, supaya ada rasa pedas dan segarnya.Resep masih menggunakan resep Chef Desi, yang sudah pernah diupload sebelumnya. Tetapi dibuat untuk satu resep. Yang sebelumnya menggunakan setengah resep.#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Tepung Sambal Matah Ayam Tepung Sambal Matah
Ayam goreng tepung di padu dengan sambal matah ini enak bgt...patut dicoba, resep aku sadur dr @sarongsarie dgn sedikit tambahan dr saya☺
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Biasanyanya ayam geprek disajikan dengan sambal korek. Kali ini terinspirasi dari suatu warung ayam geprek dekat rumah yang menyajikannya dengan sambal matah dan terasa pedas segar.
-
14. Ayam Geprek Sambal Matah 14. Ayam Geprek Sambal Matah
﷽Karena dah bosan ayam Geprek yang sambalnya gitu2 aja... coba inovasi baru dengan sambal matah dari bali.Tadi masaknya mepet2 buka karna siangnya tevaaar akibatnya proses masak gak kefoto, ntar إن شاء الله sya update utk prosesnya.Link sumber resep tepung ayam krispi dan sambal matah aku share dibawah yaa...Happycooking!#ayam#sederhana#krispi
-
Ayam Popcorn Sambal Matah Ayam Popcorn Sambal Matah
Masih ada 1 yg ketinggaln yg belum di posting ini ayam popcorn sambal matah bisa juga ayam goreng tepung yg di keprek dikasih sambal matah. Tapi kali ini saya buat yg ayam popcorn. Enaknya buat tepung premix nya sekalian jd mau dipakai tinggal gunakan terserah mau pakai daging nya saja atau ayam goreng tepung seperti biasa.
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Request untuk ayamnya dipotong kecil. Saya juga membuat sambal tomat. Jadi jika ingin makan bisa pilih antara sambal tomat atau sambal matah.Yang ditulis dalam resep ini hanya sambal tomat#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Efek WFH jadi iseng bikin ini karena ada sisa dada ayam di kulkas & lagi pengen makan sambal matah
-
Rice bowl ayam Krispi Sambal matah Rice bowl ayam Krispi Sambal matah
Rice bowl yang satu ini menjadi salah satu favorit saya. Tekstur ayam yang kriuk plus sambal matah yang segar membuat nafsu makan tidak terkontrol karena pengen nambah nasi terus. Yuk dicobain.#GARiceBowl#Semarak_GARiceBowl#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ciprek sambal matah Ciprek sambal matah
Ciprek sambal matah salah satu menu jualan online ku .Pertama kali bikin langsung ku jual via online Alhamdulillah sambutan cukup menyenangkan terlebih dg rasa sambal matahnya yang pedas,asem,manis dan rasa serainya serta khas aroma daun jeruknya bikin pelangganku ketagihan .#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke 6
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14602837
Komentar