Pan ciabatta artesanal

Jocimar Canseco @cook_28306630
Paso a paso
- 1
Hacer un poolish con los primeros 3 ingredientes y dejar leudar.
- 2
Para la masa principal agregaremos el poolish poco a poco.
- 3
Agregar la masa en un voul o recipiente para que fermentar nuevamente, de 30 a 40 minutos.
Dependiendo el clima. - 4
Dar forma de ciabatta, como un pequeño rectángulo. Fermentar nuevamente, hasta que la masa aumente su tamaño.
- 5
Hornear a 185 °C hasta que el pan esté listo.
- 6
Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocimar Canseco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14622741
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pan Ciabatta
Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁


Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.


Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios.


Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje.


》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!


Pan casero


Pan integral sin sal


PAN ROSA 🌸| Pan de remolacha
Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo.


Pan casero relleno de jamón y queso


Pan casero


Pan Gluten free
Pan sin gluten, sin lácteos 🍞 Alto en carbohidratos ⚠️⚠️


Pan con semillas
Receta en panificadora


Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!


°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!


Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !


Pan de avena y chía


Pan casero


Calzones o fredelite


Pan de Ajo 100% casero
Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan


Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.


Tarta de carne molida


Pan fránces


Pan casero
A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones


Pizza de masa casera artesanal


Pan Con Harina De Arroz / Sin Gluten


Pan del Cielo (tipo viena)
El más suave y esponjoso


Pan integral


Pan casero


Pan casero


Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14622741
Comentarios