Granola apta para celíacos
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
En mis épocas de no diagnostico amaba la granola. Cuando me diagnosticaron encontré granola sin gluten, pero a 90 pesos la bolsita. Para hacer esta granola gaste 50 pesos y obtuve 350 gr. Es fácil y muuuy rica!
Granola apta para celíacos
En mis épocas de no diagnostico amaba la granola. Cuando me diagnosticaron encontré granola sin gluten, pero a 90 pesos la bolsita. Para hacer esta granola gaste 50 pesos y obtuve 350 gr. Es fácil y muuuy rica!
Paso a paso
- 1
El cereal que usé fueron unas bolitas a base arroz y maíz. También pueden usar copos de maíz sin azúcar. Tiene que ser sin azúcar para que no empalague la granola. Ponemos el cereal, las nueces, las almendras y las semillas en un bol.
- 2
En otro bol mezclamos la miel, el aceite y la canela hasta lograr un aderezo.
- 3
Incorporar el aderezo de miel al cereal y las nueces. Poner en una placa bien repartida y llevar a horno medio 15 minutos. Cada 5 minutos debemos mezclar para que se cocine parejo y no se queme. No se distraigan.
- 4
Pasado el tiempo de cocción retirar del horno y agregar el coco, las pasas previamente lavadas y la frita deshidratada en cubos. Mezclar muy bien y dejar enfriar. Listo! Una exquisitez para las meriendas y desayunos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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Comentarios (3)
Se puede con aceite natura?