Cortar los ajos muy menudito.

Echar un poco de aceite en una sartén y sofreír los ajos.

Cortar el bacon en trocitos, yo utilizo mejor lonchas de bacon que los que ya vienen cortados en taquitos, porque me gusta más.

Una vez refritos los ajos agregar el bacon y refreír.

Añadir el tomate frito, el avecrem y un poquito de sal, no mucho porque el bacon de por si ya es salado. Remover.

Añadir el arroz y remover, cocinar durante unos 5 minutos para que el arroz coja todo el sabor del bacon.

Añadir 1 vaso de agua y remover, ir añadiendo poco a poco los siguientes vasos de agua.

Cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté a nuestro gusto.

Antes de servir probar de sal.

Apagar el fuego y dejar reposar durante unos 5 minutos antes de servir.

Es un arroz muy sabroso.