Arroz con pollo, chorizo y bacon
Se me ocurrió para cenar un día, se le puede añadir también jamón York y tortilla francesa partida en trocitos como si fuera un arroz tres delicias. Espero que os guste.
Arroz con pollo, chorizo y bacon
Se me ocurrió para cenar un día, se le puede añadir también jamón York y tortilla francesa partida en trocitos como si fuera un arroz tres delicias. Espero que os guste.
Paso a paso
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Ponemos el arroz a cocer.
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Mientras el arroz cuece, partimos la cebolla en tiras, y partimos también el ajo. También quitamos los pinchos morunos de pollo del palo, y los partimos en trocitos.
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También partimos el chorizo en lonchas. Cuando tengamos todo partido, freímos el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
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Cuando el pollo este un poco frito, añadimos el chorizo, el bacon, la cebolla y el ajo. Removemos y dejamos que sofría todo junto otro rato.
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Mientras sofríe, colamos el arroz si ya está cocido.
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Cuando hayan sofrito un rato, añadimos el arroz, dejamos que sofría todo junto, y listo.
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Cuando hayan sofrito, añadimos las especias, removemos y dejamos que sofría un rato.
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