Huevos rellenos -tradicionales-
🥚🐟🍅Plato clásico, simple y delicioso, para no perder las tradiciones. Recetas de huevos rellenos hay muchas, pero creo que todos hemos crecido con esta y merece la pena no olvidarla.
Huevos rellenos -tradicionales-
🥚🐟🍅Plato clásico, simple y delicioso, para no perder las tradiciones. Recetas de huevos rellenos hay muchas, pero creo que todos hemos crecido con esta y merece la pena no olvidarla.
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos y una vez pelados se parten por la mitad a lo largo, sacamos las yemas reservamos dos y el resto las llevamos a un bol.
- 2
Hacemos una mezcla con las yemas, el atún escurrido y el tomate frito, probamos por si necesita sal y con esta mezcla rellenamos los huevos.
- 3
Cortamos rodajas de tomate, ponemos un poco de sal, colocamos un huevo encima de cada rodaja, encima una cucharadita de mahonesa y para terminar una aceituna.
- 4
Se rellenan los huecos con lechuga picada aderezada con sal y aceite. Por último rallamos las yemas que teníamos reservadas.
- 5
Y ya lo tenemos, como he dicho, simple y delicioso ❤
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