Quiche de espinacas y queso feta

🍅🥬🧀🥚Todos concemos la tarta salada de origen francés. La variedad de ingredientes que puede llevar, puede decirse que es infinita, hoy hemos decidido hacerla más o menos ligera.
Quiche de espinacas y queso feta
🍅🥬🧀🥚Todos concemos la tarta salada de origen francés. La variedad de ingredientes que puede llevar, puede decirse que es infinita, hoy hemos decidido hacerla más o menos ligera.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el puerro para pocharlo, en una sartén grande con aceite.
- 2
Cuando el puerro empiece a dorar, incorporamos las espinacas, se rehoga un poco y se añade la leche evaporada, se baja el fuego, se tapa la sartén y dejamos cocinar unos 10 minutos.
- 3
No ponemos sal.
- 4
En este momento podemos encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
- 5
Procedemos a preparar el molde, lo pintamos con mantequilla y acoplamos la masa. Pinchamos la masa para que no suba y la horneamos durante 10 minutos.
- 6
Mientras tanto, ya habremos apartado lo que teníamos en el fuego y lo reservamos.
- 7
Partimos los tomatitos por la mitad y el queso en dados.
- 8
Ponemos encima el queso, los tomatitos, una pizca de sal encima de cada tomatito, el resto no lleva sal porque el queso feta es muy salado y por último rociamos los piñones.
- 9
Se horneará otros 13 minutos más.
- 10
Pasados los 10 minutos sacamos la masa del horno, echamos el rehogado que habíamos hecho en el fuego.
- 11
Y ya tenemos lista esta quiche muy jugosa y riquísima que tomaremos hoy. Espero que te guste.
Recetas similares
-
Quiche de espinacas y queso feta en base crujiente de quinoa
La base de este quiche es sencillamente increíble! Una alternativa saludable que queda suave y crujiente a la vez y que combina en un solo bocado la frescura de las espinacas con la cremosidad del queso . Perfecta para el desayuno, brunch o una cena ligera. Sandra_M -
-
-
-
Quiche de espinacas
Ésta es una adaptación de una receta que hago desde hace muchos años. La original lleva nata, leche entera y bacon, pero este quiche es mucho más sano y no deja de ser súper sabroso. El molde debe ser preferiblemente bajo de unos 26cm, pero yo sólo tengo a mano uno de 18cm más alto, por lo que me apañaré con este 😅#lowfat #low carb Vanessa Ruse -
Quiche de espinacas y ricotta
Con los ingredientes que sobraron de los "nidos de salmón y espinacas" hice esta deliciosa quiche, que espero que os guste. Amandine's kitchen -
Quiche de espinacas
Para el concurso #recetasdepelicula: En la película y el libro "Agatha Raisin y la quiche mortífera" la protagonista, recién llegada a un pequeño pueblo inglés, decide participar en un concurso de quiches para ganarse la simpatía de los vecinos. Para asegurarse el triunfo, compra una quiche de espinacas en una tienda de comida preparada en la ciudad. Pero aparte de no ganar, uno de los miembros del jurado muere envenenado y todas las sospechas recaen sobre ella...Esta quiche la hacemos mucho en casa pues es muy fácil de hacer y viene muy bien para una cena rápida o cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Mis primeras quiches eran bastante más complicadas, con diversas verduras e ingredientes, pero las fui simplificando hasta quedarme con esta que sólo lleva espinacas y queda igual de buena. Además las espinacas frescas se pueden hacer directamente en la sartén en unos minutos, sin tener que cocerlas, y quedan mucho mejor.Aunque la masa brisa o quebrada es la tradicional para la quiche, yo la hago mucho con masa de hojaldre, que parece que les gusta más. Simplemente no hay que olvidar pinchar toda la masa con un tenedor antes de poner el relleno para que no suba. Paco -
-
-
Quiche de espinacas
Que en casa nos gustan las espinacas no hay lugar a dudas, pues muchas de las recetas que subo llevan espinacas o calabacín (otro de los grandes), aunque en realidad cualquier verdura nos gusta. Hoy, para hacerlas un poco más divertidas y que alegren la vista, las he preparado en una quiche. Nosotros hemos tomado un cuarto de quiche cada uno, pero todo depende del hambre que tengas y si lo acompañas de algo más. Está buenísima.#revistacookpad luhe -
Quiche de espinacas
Esta quiche es rápida de hacer y queda muy rica, de vuelta a la cocina después de unos días de descanso es una buena opción para una cena sin liarse mucho 😉 toniru -
Quiche de espinacas, ricota y champiñones
Esta receta fue un poco experimental, ya que debía gastar una tarrina de ricota. Albichu -
Quiche de espinacas y ricotta
Simple y sana. Ideal xa los fans de las espinacas :-P Cris Palau Planells -
-
-
Mini quiches de espinacas
#dominó. Tenía ganas de hacer la masa para quiches y este ha sido el resultado🧈🥚🧀🥬 M.E.T.R. (MªElena) -
-
Quiche de espinacas y roquefort
Tenéis la vídeo receta aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNdeqBQej/Buscas un plato que combine sabor y elegancia? Te presento esta exquisita quiche de espinacas con roquefort y nueces, perfecta para cualquier ocasión. 😍💖⠀⠀#calendario2026 Nutricion y dietetica cabrera -
-
-
-
-
Quiche de espinacas y champiñones
#weekendreto Una receta vegetariana y sin gluten súper buena para compartir en familia hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Quiche de espinacas, piñones y queso de cabra
Una forma diferente de comer el alimento de Popeye Malcocinado -
Quiche de espinacas con piñones
Estaba esperando la quiche de espinacas de @paco que alguna vez ha traído a la oficina y que tengo muchas ganas de hacerla pero al final, he innovado y así ya tengo excusa para preparar la próxima vez la 100% receta paco jejeje Marieta
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)