Garang asem ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri perasan jeruk nipis supaya bau amis hilang, diamkan 5menitan
- 2
Lalu rebus ayam dengan air, jahe geprek, daun salam. Tunggu hingga ayam empuk. Setelah daging ayam empuk matikan kompor dan tiriskan.
- 3
Potong bawang merah dan bawang putih halus, sisihkan. Geprek lengkuas, daun sereh.
- 4
Setelah itu tumis bawang merah bawang putih, daun salam, lengkuas tumis hingga wangi dan layu, setelah itu masukan garam sejumput,daun jeruk, air secukupnya.
- 5
Setelah itu masukkan ayam hingga ayam empuk.
- 6
Setelah ayam empuk tuang santan, aduk- aduk pelan² janhan sampai santan pecah.
- 7
Setelah mendidih, potongan tomat hijau masukkan, Tunggu hingga mendidih kembali & cek kembali rasanya.
- 8
Setelah itu "GARAM ASEM AYAM" Siap di Sajikan bersama orang tersayang ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Biar ga bosen masak ayam yg gitu2 aja #ahlinyaayam
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Ada ayam bosen di goreng Pgn yg seger2 tp asem gt,, jd deh garang asem
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Sebenernya lebih seger kalo pake blimbing sayur tp aku udah muter2 di pasar di kang sayur tetep gak ada yg jualan,jadilah aku ganti pake jeruk nipis#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Asem pedes syegerSumber :rence#CookpadCommunity_tangerang#Cookies_rence#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Garang asem adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti berlaku pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu. Rasanya agak asem (asam) karena lauk tadi dicampuri irisan tomat hijau dan bemlimbing wuluh.
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
bosen sm menu ayam goreng. Si bontot mt garang asem..bikin dg ayam dan bumbu seadanya.#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu41
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar