Kupat Tahu Solo
Weekend ini kita ditantang dengan olahan dari Kota Solo oleh mbak Neili yg jd penentu tema #semarak_clover.
Kebetulan beberapa wkt lalu ada kedatangan saudara dari Solo & kami pun membuat Kupat Tahu bersama, jd saya pakai resep keluarga saja. Tapi disini saya membuatnya dengan porsi kecil.
Dan di dalam bahannya pun memakai mie yg pas jg dengan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad.
Semoga berkenan ya, dengan foto seadanya krn lagi ga ada ide...
#SoloBalapan
#Semarak_SoloBalapan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia
#Sabtu_13321
Kupat Tahu Solo
Weekend ini kita ditantang dengan olahan dari Kota Solo oleh mbak Neili yg jd penentu tema #semarak_clover.
Kebetulan beberapa wkt lalu ada kedatangan saudara dari Solo & kami pun membuat Kupat Tahu bersama, jd saya pakai resep keluarga saja. Tapi disini saya membuatnya dengan porsi kecil.
Dan di dalam bahannya pun memakai mie yg pas jg dengan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad.
Semoga berkenan ya, dengan foto seadanya krn lagi ga ada ide...
#SoloBalapan
#Semarak_SoloBalapan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia
#Sabtu_13321
Cara Membuat
- 1
Buat bakwan sayur secukupnya. Lihat resep terlampir. Potong-potong bakwan sesuai selera.
- 2
Seduh taoge dengan air panas sampai empuk, tiriskan. Rajang halus kobis lalu seduh dengan air panas, tiriskan. Rebus mie sampai empuk, tiriskan.
- 3
Potong-potong tahu, lalu goreng sampai matang. Lalu goreng kacang tanah sampai matang jg. Sisihkan semua.
- 4
Panaskan air & gula merah sampai mendidih. Lalu saring. Masak kembali bersama lengkuas & daun salam.
- 5
Goreng sebentar bawang putih & kemiri. Lalu haluskan bersama ebi. Masukkan ke dalam air gula merah. Tambahkan garam & kecap. Aduk rata. Tes rasa. Lalu matikan kompor.
- 6
Penyajian : potong-potong lontong/ketupat sesuai selera, masukkan ke dalam wadah, tambahkan mie, taoge, tahu, kobis & kacang tanah sedikit. Terakhir tuang kuah gula merahnya. Taburkan bawang goreng & selerdri. Aduk rata. Siap dinikmati.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kupat Tahu khas Solo Kupat Tahu khas Solo
Sebenarnya saya sudah pernah post resep kupat tahu manis pedasTapi kali ini saya akan membuat kupat tahu khas kota SoloBahan hampir sama dengan resep saya sebelum nya cuman beda di bumbu kuah nya sajaKuy, kita langsung ceki2 resep nya
-
Gecot Banyumas (Kupat Tahu) Gecot Banyumas (Kupat Tahu)
Satu lagi makanan masa kecilku, yaitu gecot, atau kupat tahu. Paling favorite adalah Gecot Banyumas, dimana sampai hari ini warungnya masih ada, walaupun sekarang yang jual sudah generasi ketiga. Adapun yang membedakan gecot Banyumas dengan kupat tahu dari kota lain adalah tidak memakai kacang, jadi rasanya lebih segar.
-
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
BismillahirrahmanirrahimSetelah kemarin menikmati mie kopyok khas Semarang, sekarang mencoba membuat dan menikmati sajian mengandung mie dari Solo, yaitu kupat tahu.Saya cooksnap resep mbak @yayuk_AN, mantab benar.Isian kupat tahu cukup lengkap, berisi bahan mengenyangkan seperti lontong, mie, tahu dan bakwan, ditambah sayuran dengan guyuran kuah berbumbu manis dan taburan kacang tanah goreng. Enaaaak. Kenyang.Untuk bakwannya bisa pakai resep bakwan apa aja ya. Yang Saya tulis di resep ini, praktis dan pas buat saya.#MieTime#GAS2025#Semangcook_SajianIstiMiewa#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Saya dan suami pecinta kupat tahu Semenjak pembelian pertama di Kota Solo. Karena di Malang dan Magetan tidak ada makanan favorit ini, jadilah cookpad menjadi andalan. Cookpad never failed everybody, ya.
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Ini makanan khas solo kota kelahiranku dan kota nenek moyangku tinggal sampe sekarang sanak famili ibu masih banyak yg tinggal di solo dan sekitarnyaMakanan yg paling kamu suka kalo berkunjung kesini y tahu kupatnya yg khas bngt...Krn rasa kangen ini dan peer Cookpad bikin masakan #khaskotaasalku ak mau masak tahu kupatnya biar ilang rasa kangen dan g ngacai lgYuk masakSC:Arum kusuma#cookpadcommunity_bogor#comboKompak17an_khaskotaasalku#MasakanDaerahku
-
Tahu Kupat / Kupat Tahu / Tahu Guling Tahu Kupat / Kupat Tahu / Tahu Guling
Tahu Kupat / Kupat Tahu / Tahu Guling?Buat saya sih sama ajaaa. Kadang beda nya cuma di tahu nya aja ya.. Ada yang dibacem ada yang digoreng gitu aja tanpa dibacem dulu..Kuahnya sih sama..
-
Kupat tahu solo Kupat tahu solo
Pertama nyoba saat nunggu bis di terminal tirtonadi solo 15 th yang lalu...sekarang sudah bisa bikin sendiri ..masyaallah
-
-
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Lagi homesick banget pengen pulang ke Jawa makan tahu kupat solo😣, tapi ga ada kupat, akhirnya diganti lontong deh
-
Kupat Tahu ala Bapak Kupat Tahu ala Bapak
Kupat tahu pakai resepnya bapak saya karena beliau paling enak kalau bikin kupat tahu, dan makanan ini selalu tersedia pada saat lebaran, semua keluarga, saudara dan tamu pada syukaa. Yuk kita cus simak resepnya.#antiribet
-
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Edisi kangen solo, jadilah ya bikin kupat tahu solo.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
Alhamdulillah gak bolos di semarak minggu ini yg dikasih tema masakan khas solo sama mba @Neili, sempet bingung mau bikin apa ... Cari2 referensi resep eeh liat resep kupat tahunya mba fitri sasmaya ,.Alhamdulillah dibikin pedes kuahnya enak banget, tapi saya hanya buat 1 porsi aja dr resep mba fit soalnya orang rumah gak ada yg doyan.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)