Lapek Atun Sarikayo adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat.YouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/aQpGkCCJmskSource : @mutia17_ Resep saya modif sesuai pengetahuan saya#basidoncek#cookpadcommunity_sumbar#Basidoncek_sukosuko#pekanposbar

Lapek Gambua ini adalah salah satu jajanan tradisional legend khas Minangkabau yang konon saat ini udah jarang ditemukan di sana. Terbuat dari tepung beras, tape singkong, dan gula jawa. Ini rasa dan teksturnya memang mirip kue apem. Rasa manis gula jawanya pas dan terasa aroma tapenya. Nikmat banget ini untuk temen ngeteh sore 😋.Note: Jika tidak menggunakan ragi, diamkan adonan selama 8 jam.Source: @desmawatikuretangin#ResepTape#SupportBumil#PROMIL#KopiJos#KopiJosDolan_KeSumbar#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Belajar masakan Minang bersama Uni Des, ternyata susah2 gampang, dan kue2 minang ini sudah jarang ditemui apalagi di Jakarta. Terima kasih utk ilmunya Uni, Des, semoga berkah, setelah posting resep ini saya langsung dapat pesanan lapek bugih. Oiya di resep asli lapek bugih pakai tepung ketan putih full, tp saya coba mix dg tepung ketan Hitam Yuk dicoba dirumah bund..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#KelasKombes_UniDes

Lapek Bugih/ Lepat Bugis adalah salah satu kue tradisional khas Minangkabau. Kalau di Pariaman, Sumatera Barat Lapek Bugih ini kue wajib ada saat hantaran batuka Tando/melamar.YouTube : desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/ZEhYY4OOSJA#CookpadCommunity_Sumbar#JelajahResepNusantara

Lapek sagan merupakan kudapan tradisional khas Minangkabau, dinamakan lapek sagan karena orang yang membuat lapek sagan ini “sagan karajo” yang dalam bahasa Indonesia berarti malas bekerja.Kudapan ini terbuat pisang yang dilumatkan dan dicampur dengan beras ketan, kelapa parut, gula pasir. Lalu dibungkus dengan daun pisang dengan bentuk kerucut dan dikukus hingga matang.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #Bakerpad_january23 #Bakerpad_cemilanbusa

Cara membuat klik link https://youtu.be/EUVTzhRHp3E

Bismillaah..Assalamu'alaikum...Salah satu jajanan/kue tradisional khas Pariaman, resepnya Uni@desmawatikuretangin ini legit enak sekali lohh...#PejuangGoldenBatikApron#Minggu27#Bakerpad#Bakerpad_JajananTraditional#BakerpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id

Lapek sagan merupakan makanan khas Minangkabau yang terbuat dari campuran beras ketan, kelapa, dan pisang. Dinamakan lapek sagan karena orang yang membuat lapek sagan ini "Sagan Karajo" yang dalam bahasa Indonesia berarti malas bekerja. Kenapa demikian? Hal ini dikarenakan pembuatannya yang lebih mudah dibandingkan lapek yang lainnya. Kita lihat perbedaan dengan lapek bugih yang lebih dulu ada dibandingkan lapek sagan. Pertama, lapek sagan ini hanya memerlukan beras ketan yang masih utuh, tidak perlu ditumbuk menjadi tepung, sedangkan lapek bugih menggunakan ketan yang ditumbuk menjadi tepung lalu diberi santan. Kedua, kelapa dari lapek sagan ini hanya perlu diparut saja, sedangkan untuk lapek bugih terdapat isi kelapa yang kelapanya itu dijadikan "aluo", yaitu kelapa yang dicampurkan dengan "gulo saka" atau gula aren. Lalu dari segi bungkusnya, lapek sagan dibungkus dengan bungkusan yang rapi berbentuk limas segi empat yang proses pembuatannya lebih rumit daripada bungkusan lapek sagan. Lalu pisang dari lapek sagan ini hanya dihancurkan biasa saja. Jadi pembuatan lapek sagan ini menyederhanakan cara pembuatan lapek yang agak sulit menjadi lebih sederhana namun tetap enak.06.. #PGA3Week6#DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#CulinaryTeman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇https://youtu.be/8IxgMsNNGtE

#lapekkoci #makanantradisionalminang #padang#CookpadCommunity_SumbarLapek Koci atau lapek sikoci adalah salah satu makanan yang barasal dari Pariaman Sumatera Barat Indonesia. Lapek koci ini merupakan kue tradisional Minangkabau yang memiliki rasa lembut dan unik.Biasanya lapek Sikoci ini ada pas acara-acara besar, seperti maanta Tando (meminang). Sekarang sudah jarang ditemukan, mungkin karena perubahan zaman.

Kampung halaman saya di Padang begitu kaya dgn kuliner berbahan santan. Sarikayo dan ketan ini sekarang sudah susah ditemukan,paling adanya waktu ada pesta,hari raya maupun acara khusus. Membuatnya gampang dan rasanya sangat enak

Assalamualaikum..Setor PR satu-satu, kali ini memenuhi tantangan #Maminang_ ItamManih bersama uni² #cookpadcommunity_sumbar, berbahan gula merah.Lapek Nagosari adalah jajanan masa kecil saya, senang sekali makan ini karena rasanya yang lembut dan manis. Pisang kepok yang cuma seiris sebagai pemanis selalu sy makan belakangan.Kali ini saya bikin sendiri, dengan daun pisang sebagai pembungkus, bukan plastik. Namun sayang, pisang yg dibeli kurang bagus, jadi isiannya tidak jadi memesona.Biasanya resep lapek nagosari menggunakan gula pasir, namun kali ini sy modif sedikit dengan gula merah. Resep sy recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, ada penambahan tapioka di resep, sehingga teksturnya menjadi kokoh. Jika lebih suka tekstur yg langsung meluncur ke tenggorokan, skip saja tapioka, ganti dg full tp. beras#Basidoncek

Lapek Barajuik atau Lapek Kampuang Aro adalah makanan tradisional dari Kampung Aro Nagari Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Provinsi Sumatera Barat.Lapek Ini hanya ada di Pasar Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Sumatera BaratYouTube : Desmawati KuretanginLink resep : https://youtu.be/BERqffNI034#CookpadCommunty_Sumbar#PejuangGoldenApron3