Tteokbokki handmade (takaran sendok)

galcit kit- chen
galcit kit- chen @galcit
Bogor

[42] Teman untuk nonton drakor #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki handmade (takaran sendok)

33 orang berencana membuat resep ini

[42] Teman untuk nonton drakor #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Tteokbokki
  2. 6 sdmtepung beras
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 100 mlair mendidih
  8. Saus
  9. 4 sdmgochujang (yg saya pakai merk kikkoman حالال)
  10. 2 sdmsaus hot lava
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdmmadu
  14. 80 mlAir
  15. Topping
  16. Telur rebus
  17. Daun bawang
  18. Sosis
  19. lembarKeju cheddar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur. Lalu aduk sambil menuangkan air mendidih secara perlahan.

  2. 2

    Setelah tercampur rata gunakan tangan agar lebih kalis dan bentuk sepanjang 2 ruas jari. Kemudian rebus selama +/- 5 menit beri sedikit minyak agar tidak lengket. Kemudian tiriskan

  3. 3

    Untuk saus: cincang bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan air, saus gochujang, saus hot lava, dan kecap asin. Aduk hingga mengental di api kecil.

  4. 4

    Masukkan tteokbokki ke dalam saus, tambahkan sosis yg sudah dipotong potong, masukkan telur rebus. Lalu berikan keju diatasnya. Tutup sebentar.

  5. 5

    Taburi daun bawang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galcit kit- chen
pada
Bogor
Bisa masak juga ternyata, thankyou 2020...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa