वेज हक्का नूडल्स (Veg hakka noodles recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#np3
हक्का नूडल्स चावल या गैहू के आटे पर आधारित आटे के बन होते है वे कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते है और ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत होते है इसमें शामिल सब्जियां डिश के फाइबर और प्रोटीन सामग्री को बड़ाने में मदद करती है

वेज हक्का नूडल्स (Veg hakka noodles recipe in Hindi)

#np3
हक्का नूडल्स चावल या गैहू के आटे पर आधारित आटे के बन होते है वे कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते है और ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत होते है इसमें शामिल सब्जियां डिश के फाइबर और प्रोटीन सामग्री को बड़ाने में मदद करती है

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 2 कपनूडल्स
  2. 1/2हरी शिमला मिर्च
  3. 1/2लाल शिमला मिर्च
  4. 1/2पीली शिमला मिर्च
  5. 1गाजर कटी हुई
  6. 1/2 कपपत्ता गोभी
  7. 1प्याज़ कटा हुआ
  8. 1/2 कपस्प्रिंग ऑनियन
  9. 2 स्पूनसोया सॉस
  10. 2 स्पूनसिरका
  11. 1/2 स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  12. स्वादानुसारनमक
  13. आवश्कता अनुसारऑयल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    वेज हक्का नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को लंबा लंबा पतला काट ले पैन में पानी उबाल कर नूडल्स,नमक,ऑयल डाल कर 80 परसेंट नूडल्स को उबाल ले

  2. 2

    नूडल्स को छान कर नल के पानी से धो ले ताकि नूडल्स चिपके नहीं खिले खिले रहे

  3. 3

    पैन में ऑयल डाले लंबी कटी प्याज़ को सोते कर ले हम सभी सब्जियां तेज आंच पर ही सोते करनी है

  4. 4

    प्याज़ के बाद गाजर को भी तेज आंच पर पकाए

  5. 5

    कटी सभी सब्जियां शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च,पत्ता गोभी डाल कर तेज आंच पर सोते करे

  6. 6

    सिरका भी मिला दे

  7. 7

    सोया सॉस मिला दे

  8. 8

    नूडल्स भी मिला दे

  9. 9

    काली मिर्च पाउडर भी डाल दे

  10. 10

    थोड़ा नमक भी मिला दे

  11. 11

    अब नूडल्स को 2स्पून की मदद से मिक्स कर दे ताकी नूडल्स टूटे नहीं

  12. 12

    नूडल्स में स्प्रिंग ऑनियन भी मिला दे

  13. 13

    हमारे वेज हक्का नूडल्स तैयार है बच्चे बड़े सभी एन्जॉय करे

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