देसी फ्लेवर हक्का नूडल्स (desi flavour Hakka noodles recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
#np3
आज चाइनीज फूड सारी दुनिया में फेमस है जो बच्चों और बड़ों सभी को पसंद है।ज्यादातर हम रेस्टोरेंट जाकर ही चाइनीज फूड खाते हैं।
आज मैंने देसी तड़का लगाकर हक्का नूडल्स बनाए जो मेरे घर में सभी को पसंद आए।
एक बार आप भी मेरी रेसिपी से देसी फ्लेवर हक्का नूडल्स बनाएं और सबकी तारीफें पाएं।
देसी फ्लेवर हक्का नूडल्स (desi flavour Hakka noodles recipe in Hindi)
#np3
आज चाइनीज फूड सारी दुनिया में फेमस है जो बच्चों और बड़ों सभी को पसंद है।ज्यादातर हम रेस्टोरेंट जाकर ही चाइनीज फूड खाते हैं।
आज मैंने देसी तड़का लगाकर हक्का नूडल्स बनाए जो मेरे घर में सभी को पसंद आए।
एक बार आप भी मेरी रेसिपी से देसी फ्लेवर हक्का नूडल्स बनाएं और सबकी तारीफें पाएं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में 2 लीटर पानी गरम होने रखें।जब बॉइल आने को हो इसमें नमक डालें और नूडल्स डाल दें।
- 2
बीच बीच में नूडल्स चलाते रहें जब 90% कुक हो जाए तब छलनी पर निकाल लें और तुरंत ही ठंडा पानी डालें जिससे नूडल्स की कुकिंग प्रॉसेज रुक जाए।
- 3
अब सारी सब्जियां लंबाई में पतली कट करें।एक बड़ी कढ़ाही में तेल गरम करें। इसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें। अब आधा पत्ता गोभी डालकर मिक्स करें।
- 4
अब सारे मसाले और सॉसेज डालकर मिक्स करें। अब सारी सब्जियां और नमक डालकर 1 मिनट भूनें। (सब्जियां ज्यादा नहीं भुननी जिससे सब्जियों का क्रंच बना रहे)
- 5
अब उबले हुए नूडल्स डाल कर हल्के हाथों से मिलाएं जिससे नूडल्स टूटे नहीं। अब स्प्रिंग ऑनियन डालकर गार्निश करें।
- 6
गरमा गरम देसी फ्लेवर हक्का नूडल्स सभी को सर्व करें।
- 7
Note--- नूडल्स बनाने का पूरा काम हाई फ्लेम पर ही करें।
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#GA4#Weak2#Noodels बच्चो के साथ साथ बड़ों की भी पसंद है नूडल्स
Preeti Bagga -
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चाइनीज खाना चाहते हैं तो कुछ ऐसे बनाइए हक्का नूडल्स#week1 #family #kids
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बच्चो का मनपसंद व्यंजन वेज हक्का नूडल्स#family#kids -
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#np3हक्का नूडल्स लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड में से एक है।यह बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली डिश है इसमें सब्जियों और नूडल्स को तेज आंच पर पकाया जाता है। इसे स्टार्टर्स या मुख्य कोर्स में भी खा सकते है। यह डिश बच्चो को भी बहुत पसंद आती है।
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हक्का नूडल्स (Hakka noodles recipe in hindi)
#इंडोचाइनीजयह एक लोकप्रिय नूडल्स की डिश है जो सारी चाइनीज रेस्टोरेंट या ठेले पर जरूर से मिलता है.आप वैसे ही स्वादवाला घर पर आसानी से बना सकते हो.एकदम सही से हक्का नूडल्स बनाने के लिए आपको वेजिटेबल को तेज आंच पर पकाना है. और एक बात ध्यान में रखनी है की वेजिटेबल को जरा सा कच्चा ही रखना है इसीलिए वेजिटेबल को सिर्फ कुछ मिनट से ज्यादा ना पकाये.कौनसे वेजिटेबल डालने है और कौनसे नहीं वह आपके ऊपर निर्भर है. जो पसंद है वही डाले जो नापसंद हो वह ना डाले. यहाँ मैंने पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, गाजर, प्याज और ग्रीन बीन्स का इस्तेमाल किया है. आप इसमे इसके अलावा मशरुम, बेबी कॉर्न, अलग अलग रंग के शिमला मिर्च इत्यादि भी इस्तेमाल कर सकते हो. -
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#wkनूडल्स चाइनीज रेसिपी है इसे मैने देसी स्टाइल से बनाया हैबच्चो का यह मनपसंद फूड हैं आज की भागदौड़ की जिंदगी में बच्चे बड़े सभी लौंग भी इसे खाना पसंद करते है -
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वेज़ हक्का नूडल्स (Veg Hakka Noodles recipe in Hindi)
#strवेज हक्का नूडल्स में स्ट्रीट जैसा स्वाद और रंगत लाने के लिए मैंने कुछ सीक्रेट इंड्रिडेंट्स का इस्तमाला किया है, इसके इस्तमाल से नूडल्स का कलर एकदम स्ट्रीट स्टाइल हो जाता है।
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#GA4#week2 वेज हक्का नूडल्स बहुत सारी सब्जियों से बनते हैं यह बच्चों को बहुत पसंद आते हैं और बहुत ही जल्दी बनते हैं
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#np3चाइनीज़ नूडल्स भारत में बहुत चाव से खाए जाते हैं।हक्का चीन में एक भाषा और संस्कृति का नाम है जिसकेनाम पर इस नूडल्स का नाम पड़ा। Juli Dave -
हक्का नूडल्स (Hakka Noodles recipe in hindi)
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