Bacalao gratinado con alioli
EstherMR @EstherMR
En casa no somos muy amantes del pescado pero la verdad es que esta receta sí que nos gusta a todos
Bacalao gratinado con alioli
En casa no somos muy amantes del pescado pero la verdad es que esta receta sí que nos gusta a todos
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en rodajas de medio centímetro aproximadamente.
Pelar las cebollas y cortar en rodajas muy finas.
- 2
En una bandeja de horno previamente untada con un poco de aceite vamos colocando una capa de patatas sal de hierbas cebolla un chorrito de aceite de nuevo patatas sal de hierbas cebolla otro chorrito de aceite.
- 3
Llevamos al horno durante 30 minutos con calor arriba y abajo a 180°
- 4
Pasado el tiempo y comprobando que a la patata le falta poco para estar a nuestro gusto colocamos los lomos de bacalao encima de estas previamente untado con alioli y volvemos a introducir en el horno 10-15 minutos con calor únicamente arriba
- 5
Comprobar que está a nuestro gusto y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EstherMR le encantará ver cómo quedó.
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