Θα μπορούσα φιλοι μου να σας πω, οτι λατρεύω πάρα πολυ τα μαλακόδερμα!! Με αγαπημένο μου το θράψαλο!! Αν και θεωρείται παρεξηγημένο σε σχέση με το καλαμάρι, εγω σας βεβαιώ οτι είναι ένας καταπληκτικός μεζές! #1συνταγή1δέντροΥ.Σ Έρχεται σύντομα μια πολύ δυνατή και ενδιαφέρουσα συνταγή! Ανυπομονώ να την μοιραστούμε!

Ένα πολύ υπέροχο και εύγευστο καλαμαράκι με ωραία κρούστα και μαλακό από μέσα.. Για μένα το σπιτικό καλαμάρι μου αρέσει περισσότερο γιατί δεν έχει αυτό το μπόλικο λάδι και την μυρωδιά.. Το κυριότερο επειδή έχω μικρά ζουζούνια και το καλαμάρι δεν είναι και εύκολο μου αρέσει να το καθαρίζω από μέσα αυτή την πετσουλα για αποφυγή πνιγμού.. 🤤🤤🥂🥂🍽️🥗

Το έμαθα από τη μητέρα μου όταν ήμουν μικρή και από τότε το φτιάχνω συχνά. Το γαρνίρουμε με ζάχαρη ή μέλι και κανέλα ή με μερέντα ή με γλυκό του κουταλιού ή με κάποια μαρμελάδα.. γενικώς με ότι θέλουμε!!

"Εμένα κι ένα μπολ ρύζι να μου φτιάξεις, μια χαρά είμαι! " Η απάντηση της κόρης μου, όταν ρώτησα τι να μαγειρέψω.. εμ πώς, σκέτο ρύζι; Το χρησιμοποίησα, λοιπόν, ως καμβά, για ένα ασιατικό τηγανητό ρύζι, που κατά γενική ομολογία στο σπίτι, έμοιαζε πολύ με τα κινέζικα ντελίβερι.. ισχύει; Δοκιμάστε και πείτε μου..Συμβουλή: μην προσθέσετε αλάτι, πουθενά, πλην του ελάχιστου στην ομελέτα. Η σόγια σως θα κάνει τη δουλειά του αλατιού και με το παραπάνω!

#καλαμαράκια