Mero con salsa de tinta de sepia y pimiento morrón
Un contraste de colores y sabores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite en una sartén. Picamos la cebolla y los ajos y los echamos a la sartén.Cuando estén a medio pochar añadimos el tomate y dejamos que se vaya haciendo.
- 2
A los 5 minutos echamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol. Añadimos el agua y dejamos que reduzca la salsa. En mi caso, como quedaba un poco líquida le puse media cucharada de pan rallado para que espesase.
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados. Salpimentamos el pescado y lo ponemos en una fuente para horno. Lo metemos en el horno durante 15 minutos.
- 4
Mientras se hace el pescado, echamos la tinta de sepia a la salsa que tenemos en la sartén y removemos para que se integre. Lo dejamos a fuego bajo unos 5 minutos más.
- 5
Echamos la salsa en el plato y ponemos el mero encima. Cortamos el pimiento morrón en tiras y las ponemos sobre el pescado. Espero que os guste
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos a la plancha de pollo a la mostaza con champiñones con salsa de tinta de calamar
Una preparación ideal para paladares exigente.
-
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil -
Macarrones con pota en salsa de tinta de sepia
Me gustan los platos con salsa de tinta y pensé ¿por qué no unos macarrones?. Y aquí están.#menúsemanal
-
Salsa de pimiento morrón
He hecho esta salsa de pimiento morrón para acompañar otro plato. Me ha gustado mucho y como me ha sobrado la he congelado para otro día.
-
-
-
Lomo de atún en salsa de pimiento morrón
Vídeo receta paso a paso en el siguiente link>>>>https://www.youtube.com/watch?v=u05bGe2szDQ
-
Mero en salsa verde
Normalmente preparo el mérou con adobo marroquí pero hoy no tenia cilantro por lo que decidí hacerlo en salsa blanca y la verdad que salió riquísimo
-
Sepia en salsa de tomate
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sDIcFK5sYLM¡¡Riquísima receta!! Muy fácil y rápido de hacer.
-
Sepia a la plancha con salsa mery
Es imposible pasear por un mercado, entrar a la zona de pescados y mariscos, y no caer en la tentación de comprar.#cocinademercado #sepia
-
Bacalao con salsa de pimiento morrón
Ayer hice esta receta de bacalao para la cena, es fácil de elaborar y el resultado muy bueno. Como guarnición puse unas verduras salteadas.- Ver receta salsa de pimiento morrón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38041-salsa-de-pimiento-morron) -
Mero en salsa verde a mi manera
#1receta1arbol #comidasana #fiestassaludables #seguimoscuidandonos #onerecipeonetree una receta sana y sabrosa
-
-
-
Sepia en salsa de tomate
Plato rápido y sabroso que se puede acompañarperfectamente con arroz
Sindela -
-
Sepia con langostinos en salsa de piquillos y tomate seco
Como teníamos unos langostinos que nos sobraron de ayer y nos apetecía sepia .... aprovechamos todo lo que había para sacar un caldo , que os explico luego y gastar algunas cositas que había por la nevera . Receta muy sencillita y fácil , además de sana!!Te la explico . Ponte el delantal !!#nuriceta
-
-
Sepia en salsa de tomate
Ya que me invitan, la pongo. Esta, entre muchísimas otras, es una receta que #mehacefeliz. La textura y el sabor de la sepia y una buena salsa de tomate es un bocado difícilmente igualable. Lo mezclas con arroz y ya la tienes liada!! Aquí en vídeo: https://youtu.be/4-B6E8dLRZE
-
Sepia en salsa
Diferenciar entre calmar y sepia me costó tanto como que quede blando... Pero reto conseguido !! Aros -
-
-
Sepia con salsa de ajo y perejil
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gYdOW_5ZD_g
-
-
Spaghetti con sepia y salsa picante
Un plato picante🌶️🌶️🌶️, todo cortado en tiras para armonizar los ingredientes 😋😋😋
-
Cerdo con pimiento morrón y zanahorias en salsa de tomate
Un invento mío 🤭 que preparé esta mañana, antes de ir a trabajar. Ideal para acompañar todo tipo de pastas. Tenía macarrones hervidos que me habían quedado de ayer así que los aproveché para esta receta.
-
🦑Sepia a la plancha con salsa Mery🌿
Receta extraída del canal de Youtube "La empanada light de Bego"
-
Comentarios