Tacos de ceviche de salmón

Preparación fácil

Una maravillosa combinación de sabores, tan fácil de preparar! y es un excelente aperitivo o ensalada como guarnición.

¡Rápido y muy rico!

comunida muy saludable y apetitosa con toques sudamericanos y occidentales

Aquí os dejo una rica receta fría, fácil de hacer y rápida, en 30 minutos la tienes echa. Va dedicada para todas las personas que tienen diabetes, espero que os guste. Gracias por vuestros comentarios.

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Tacos de salmón (lechuga) con salsa de yogur.

Esto está tremendo. Receta inspirada en la del genial chef Alfredo Vozmediano.

Como unos #buenospropósitos conllevan una vida saludable y variada, continuo con receta de pescado. El salmón es algo que nos gusta pero su sabor tan característico puede ser cansino.Hemos conseguido de esta manera rebajar la potencia utilizando *cola de salmón*

Cuando comenzamos con la astronomía —más o menos hace 6 meses—, fuimos al revés. Me explico: nos lanzamos al telescopio, teniendo sólo ciertos conocimientos de astrofísica pero sin conocer el cielo; vamos, lo que es comenzar la casa por el tejado. Pero a lo hecho: pecho. Así que la semana pasada comenzamos un curso en la USC, y ahí andamos de nuevo, casi temiendo ya el examen.De todos modos, ya hemos aprendido bastante, por ejemplo —y, aunque sea de cajón—, ya sé explicar porqué la estrella Polar (o Polaris) está siempre fija en el cielo. Y es que esta estrella, —situada en la constelación de la Osa Menor— se encuentra en un lugar muy especial, justo sobre el eje de rotación de la Tierra. Para entenderlo: si el espacio fuese un disco girando sobre un tocadiscos, la Polar estaría justo en el centro —siempre inmóvil mientras el resto de estrellas se mueven en torno a nosotros—. No es la más brillante, ni la más grande ni la más cercana a nosotros, pero en el hemisferio norte siempre está en el Norte. (Pero no siempre ha sido así, ni lo será, ya que el eje de rotación de nuestro planeta se va desplazando).Para encontrarla, hay que localizar la Osa Mayor (la que tiene forma de cazo) y justo en contraposición Casiopea (con forma de M o W), la Polar estará a cinco distancias hacia arriba del cazo (opuesto del mango de la Osa Mayor),o extendiendo la punta central de Casiopea hacia arriba (hacia la Osa Mayor), estará en la mitad.#AdSideraVultus#tacos #diadeltaco

Si es para comer, añadir pan.Para cenar, servir en una hoja de lechuga

Esta receta está inspirada en el recetario de la famosa bloguera IsasaWeis. Ella lo hace con mango, lima y naranja. Yo solo con naranja. He de advertir que produce adicción este plato en verano, por su facilidad y frescor. Y el toque del cilantro es tan original, que es uno de mis platos favoritos.Como casi todos los platos que voy subiendo, son plato único, al contener todos los macros: proteína y grasa buena, del salmón y el aceite. Carbohidratos: de la naranja.Muy bajo en calorías.Ojo, es importante. (lo digo porque he probado varias veces) que compréis mejor lomos de salmón gruesos en pescadería que el congelado de Alaska, porque este último queda menos suave y quitar la piel es más complicado.

Es un aperitivo fantástico que suele gustarle a todo el mundo!

Otra versión de los tacos que hicimos en la ofi con pescado. Hasta ahora no sabía que unos tacos sin carne podían estar tan tan ricos! Súper saludables y buenísimos!!

Es muy importante congelar la merluza antes de hacer el ceviche. Yo lo suelo acompañar con una ensalada de aguacate o un poco de crema agria y queda muy bien también! A veces le echo unas virutas de coco al zumo de lima que lo endulza un poco y también queda riquísimo. Espero que os guste

Familia sigo liada con mi cartón de bingo culinario y tengo que dedicar una receta,sé que hay una personita fan del ceviche como yo,asi que va por ella.Con todo mi cariño para ti @irene_guirao#Bingo

Esta receta nació después de investigar el origen del ceviche, de Perú, y de haber visto varias alternativas de conocidos chefs españoles que han viajado allí.Ideal para otoño o primavera, y refrescante en esos días calurosos del verano.Es muy sano si se conoce el producto y si se tiene confianza de quien te lo vende.Aunque exige algo de tiempo al principio, el resultado es espectacular.Un plato de seguro para disfrutar tanto tu como tus invitados. Buen provecho y buena salud.

Por probar, nunca había comido ceviche y no está mal ... aunque prefiero otras elaboraciones, la verdad 🙄

Familia mi marido cuando lo ha visto,me dice,eso que es el cucurutaco?jajajjaa,lo que me he reído,si es que lo pongo bonito y es para nada,vamos a la cocina.Muchas gracias por la inspiración @irene_guirao#cumplimos9#cooknapsdeldía#revistacookpad#tacos

De nuestro taller de batchcooking del otro día salió esta vinagreta tan versátil, que lo mismo te apaña una cena con estos tacos tan ricos que una comida en una ensaladita. Han quedado riquísimos!

Después de tantas comilonas de comidas y cenas en las fiestas navideñas no está de más disfrutar de una ensalada ligera como esta que os traigo hoy. Riquísima y facilísima de preparar.

Leche de tigre... fresquita, una variante del clásico peruano

Hoy os comparto esta receta de cebiche que espero que os guste y me mandéis fotito. Está súper rico y es facilísimo de preparar. Una forma perfecta de introducirte en la cocina peruana.Feliz lunes!! 😘😘Mandiles puestos y a cocinar 🧑🏻‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

Fácil, fresco y crujiente