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Ingredientes

  1. 1yogur natural
  2. 3huevos
  3. 1 medidayogur de aceite
  4. 1 sobrelevadura
  5. 3 medidas yogur de harina
  6. 2 medidas yogur de azúcar
  7. 1/2piña natural, pequeña
  8. Azúcar glas para decorar por encima

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 gr.

  2. 2

    Primero separamos las claras de las yemas y batimos las claras con el azúcar hasta que quede a punto de nieve.

  3. 3

    Después incorporamos las yemas y el yogur y seguimos batiendo lo todo junto y echamos el aceite poco a poco mientras vamos batiendo.

  4. 4

    Añadimos la harina tamizada con el sobre de levadura mientras lo batimos todo.

  5. 5

    Después cogemos un molde y le ponemos papel de horno y echamos la mezcla y seguidamente cortamos la piña a trocitos y la vamos metiendo en la mezcla y seguidamente la metemos al horno durante 40 minutos y la vamos vigilando hasta que esté hecha.

  6. 6

    Cogeremos un palillo y la pincharemos y si queda seca ya está. Y dejaremos enfriar y luego la desmoldamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Reme
Reme @cook_22918058
Prat De Llobregat. Barcelona
Me encanta mucho cocinar y aprender a hacer nuevos platos, llevo 27 años trabajando en el sector de la cocina.Cuando no cocino en el trabajo me dedico hacerlo en casa porque es lo que mas gusta hacer y aqui en esta página se puede aprender mucho de tod@s los que estamos aqui dedicando nuestro tiempo a cocinar todos estos platos tan ricos😋😋
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