Roti boy tanpa kalis elastis
Warnanya kurang coklat ya soalnya aku ga pakai kopi nescafe lagi ga ada aja.
Source: Mba Ecka Rahma https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8250705-roti-boy
Roti boy tanpa kalis elastis
Warnanya kurang coklat ya soalnya aku ga pakai kopi nescafe lagi ga ada aja.
Source: Mba Ecka Rahma https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8250705-roti-boy
Cara Membuat
- 1
Membuat dough: campur semua bahan kecuali margarin dan garam.
- 2
Masukkan garam dan margarin jika adonan pertama sudah tercampur rata, lalu uleni hingga kalis (saya tidak sampai kalis elastis) selama kurang lebih 20 menit.
- 3
Setelah kalis. Istirahat kan adonan selama 30-60 menit.
- 4
Membuat topingnya: mixer putih telur hingga kaku. Dalam wadah lain mixer gula halus dan margarin sampai lembut. Lalu masukkan tepung segitiga, baking powder, kopi yg sudah diseduh, dan kocokan putih telur. Mixer sebentar saja dg speed rendah sampai rata. Masukkan ke piping bag dan simpan di kulkas
- 5
Setelah adonan roti diistirahatkan kempiskan adonan dan bagi adonan @40gr, isi dengan filing. Membuat filing campur semua bahan mixer hingga tercampur rata/lembut. Bulat bulatkan adonan tata di loyang datar yg sudah di oles margarin. Diamkan selama 15 menit.
- 6
Setelah 15 menit, beri adonan roti dengan toping. Melingkar rapat supaya hasilnya bagus. Lalu panggang api atas bawah 180 derajat selama 15-20 menit. Setelah itu pindah api atas selama 5 menit.
- 7
Angkat dan sajikan 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy tanpa ulen Roti Boy tanpa ulen
Bikin cemilan anak anak yang ga ribet, rikwes minta roti.. duhh mikirbroti apa yg tanpa mikser dan ga pake ulen ditambah tepung cuma tinggal segitiga biru doang. Jadilah roti boy ala ala.
-
Roti Boy Lembut (Tanpa Telur) Roti Boy Lembut (Tanpa Telur)
Bismillah. Terjawab udah rasa penasaran gimana cara bikin roti boy. Kalau selama ini beli, sambil ngunyah sambil membatin "gimana ya cara bikinnya.. " Walhamdulillah. Eksekusi resep malem-malem berhasil! Yuuuk intip resepnya
-
Roti Boy Tanpa Mixer Roti Boy Tanpa Mixer
Kali ini saya coba bikin roti kopi ini tanpa mixer Dan roti nya tetep Lembut empuk 💖Kalau ingin nonton tutorialnya lsg boleh ke YouTube yah... Di youtube Chanel Novalina Nova#PejuangGoldenApron3
-
Roti Boy lembut n lumer Roti Boy lembut n lumer
Copas dari mbak Dian's kitchen yang jago masak..akhirnya, bisa bawain bekal mudik adek tercinta dengan roti kesukaan. Soal rasa, bisa disandingkan dengan roti boy klu beli...
-
Roti Boy Lembuut Roti Boy Lembuut
Ngubek2 cara buat roti boy akhirnya setelah eksperimen dan menyatukan resep2 yg ada lalu membuat menjadi simple akhirnya nemu juga resepnyaaa..legaaa...siiip..yuk cobaa..
-
Roti boy Roti boy
Berawal dari rasa penasaran aku nih gimana sih caranya buat roti boy. Cari2 resep wah ternyata engga susah ya bikinnya. Yauda coba2 buat nih, dan ternyata rasanya enak banget sama kyk yg dijual itu loh😋 wangi kopinya hmm.. pas dipanggang wanginya kemana2. Ini isiannya aku pake keju aja sekalian ngehabisin stock. Toppingnya crispy bgt👍🏻. Ini recommended bgt deh guys!! Ga usah beli lg diluar😊 ohya, kalau misalnya ga habis simpan di wadah tertutup dan saat mau makan dipanggang 5 menit lg ya supaya toppingnya crispy lg krna kalo uda dingin topping jd lembek😗.
debby -
Roti Boy metode roti Autolisis Roti Boy metode roti Autolisis
AssalamualaikumRequest anak lajang yang br kesampean skrg..Buat roti itu Moody yaa..kl ga mood laen laa ceritanya...hehehLagi malas ngadon pake metode Autolisis..malam buat biang pagi diulen sbntar dan jadi..bisa buat sarapan..
-
Roti Boy Tanpa Oven Roti Boy Tanpa Oven
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Cookpad_id#Masakasyik#Cheylvia
-
Roti boy empuk dan lumer Roti boy empuk dan lumer
Pesanan anak tapi bahan kurang tepung cuma ada segitiga biru yang seharusnya cakra,,eh ternyata bisa dbikin roti boy..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar